So.daira

平日の13:30頃に行きましたが、10人くらい並んでました。 特製塩そば　 麺の種類を聞かれたので揉み麺で！ ドライトマトが入ってるのは珍しい。 色合いが良く綺麗でした。 味も、全体的にもっちりと美味しい！

岩のりラーメン 写真のとおり岩のりがたっぷりです。 新潟のラーメンはやっぱり美味しい。ラーメンといえば煮干し出しに太麺がベスト！って気持ちにさせてくれますね。 今回は背脂は標準にしましたが、次は増してみようと思います。

鯛ラーメン。 自分としては、もう少し濃いと嬉しかった。 鯛のほぐし肉とかつみれも良いけど、チャーシューが美味しい。

駅前にある、出店形式のお店です。 デメリットとしては、駅から出た通行人に見られることと、トイレがないことですね。 帰る前に一杯だけっていう利用が良いかと思います。 岩牡蠣はツルッと、嫌味もなく美味しい。 そして、あまり他では食べれない夜光貝の刺身を頂きましたが、本当においしい…！！ コリコリがハマります。 ガリサワーも甘めで美味しいですね！