Toshiya.H
湯島駅
沖縄そば
二日酔いの遅い朝食兼昼食は、あっさりと八重山そばで。 八重山そばとじゅーしーのセットにソーキを追加。 丼の底まで透き通るような澄みきったあっさり汁。 酒疲れした臓腑に染みわたる優しいお味です。 稲庭うどんみたいな自家製平打ち麺は固めで噛み応えがあるけど、ボソッと切れる感じ。 もうちょいつるんとしてるほうが好みなの。 なによりソーキが美味しい! ほろほろトロトロとまではいかないけど、味が良く染みてて美味しい~。 やっぱソーキやてびちは八重山そばや沖縄そばには必須でしょ。 沖縄そばと八重山そばの違いはよく分かりませんけど。 じゅーしーとのセットでボリュウムもあり満腹しました。 #八重山そば #沖縄そば #平成〆ごはんキャンペーン