Satomi Kobayashi

栄駅近くのくじらさん 出汁良い香り、お醤油がちょっと強いかな 麺はストレート細麺で硬め、食べているうちにちょうど良い感じになる レアチャーシューはすぐに食べないとただの薄いチャーシューになってしまうから、まずはチャーシューに手をつけました 味変のため、お酢、山椒、柚七味とか置いてある 私には麺が多めだったので、柚七味を入れて楽しみました

車道駅近くのサンセリテさん 和の素材と洋の組み合わせが絶妙です スティックセニョールとカニをあごだしと白ワインで和えたり、春菊と椎茸とおあげさんをチーズで和えたり、どれもこれも美味しい。赤ワインでモツ煮したり… そして、野菜中心でお腹いっぱいになります ごちそうさまでした また伺います

奥志賀高原にあるホテルグランフェニックス内のラ　ステラ　アルピーナさん 前菜盛り合わせ、色々選べる お誕生日だったので、デザートプレートをケーキ盛り合わせにしてくれました 色々、食べて、美味しかったのですが、写真撮り忘れ… ごちそうさまでした

スノボのため奥志賀高原のホテルグランフェニックスに宿泊 篝火でしゃぶしゃぶ鍋、牛のオイスターソース炒め、野沢菜の天ぷらを頂きました 野沢菜の天ぷら、初 味がしっかり野沢菜を感じる おつまみにパクパクいけてしまう オイスターソースは期待を裏切らない美味しさ 和牛のしゃぶしゃぶも美味しいけれど、きのこ類が美味しい