Michi.M
東水戸駅
そば(蕎麦)
蕎麦の種類が選べる 10割も太さ選べる 鴨が美味しいと聞いたので鴨セイロ注文 10割細め注文 普通が無くて細い選んだのだけど 細いのきたら太い方が良かったかと個人的 暖かい汁には柔らかいお肉とつくね 食べた後も美味しかった〜って思うぐらい美味しい鴨と出汁でした 田舎蕎麦もあるお店なので 田舎蕎麦にすれば良かったーの個人的意見 今度試したい ⭐️少なめは 店員さんが気遣いが お水こぼしてしまってワアワア騒いでるのに誰も何も言わず まーこぼしたのが悪い聞こえなかったのかなぁ 温度調節どんだけサスティナブル 秋なのにとても暑い日 暖かい物も食べる方も居ると思うのに入店からエアコン聞いて無いと思える温度 年齢層いっぱいだから仕方ないのかな 片付け早い 蕎麦湯出すタイミング早いから混ぜなきゃ美味しいのわからないし 呑んでるのに下げます お蕎麦は美味しいけど接客が でした たまたまかもしれないので また美味しいのでお伺いしようと思うお店