Toshiyuki Miyamori

カウンターだったので、写真をバシバシ撮るのは難しい雰囲気でした。おつまみ＋握り8貫のコースにしました。つまみはどれもひと手間もふた手間も加わった創作ですが、どれも素晴らしいです。 #鮨処木はら

臭みなく味わい深く歯応え抜群でした。店内は旅館の様です。

２年ぶり２回目です。前回は大将でしたが、今回は大将は六本木対応のため、若くして（31歳とのこと）任されてた方（何て呼ぶんでしょ？）でした。今回も変わらずつまみも握りもとても美味しかったです！女将さん、他の方々もいい雰囲気で美味しく楽しく食事でき、また行きたいところです。六本木でも金沢価格なら最高なのですが無理ですよね…きっと。

優しい朝の食事です。丼は底まで豆腐です。