T.Moriyama
不動前駅
ラーメン
まず思ったのはスープの透明感が美しいこと。味も酸味が程よく効いていて、スッと体に染み渡る感じ。あっさり。麺はストリートで細すぎず太すぎず、弾力が味わえる。チャーシューは自分の好きな脂身は少ないが、柔らかい。甘めの味付けを想像していたがそういう感じではなかった。 あっさりラーメン好きにはおすすめ。 次回はワンタンも食べてみたい。 ★5 MAX スープ ★★★★★ 麺 ★★★ 焼豚 ★★★ 総合 ★★★★
基本的に記録用に書いて行きたいと思います。 ラーメンとハンバーガー大好きです! なので、これらは厳しめかも、、
T.Moriyama
不動前駅
ラーメン
まず思ったのはスープの透明感が美しいこと。味も酸味が程よく効いていて、スッと体に染み渡る感じ。あっさり。麺はストリートで細すぎず太すぎず、弾力が味わえる。チャーシューは自分の好きな脂身は少ないが、柔らかい。甘めの味付けを想像していたがそういう感じではなかった。 あっさりラーメン好きにはおすすめ。 次回はワンタンも食べてみたい。 ★5 MAX スープ ★★★★★ 麺 ★★★ 焼豚 ★★★ 総合 ★★★★
T.Moriyama
T.Moriyama
九段下駅
担々麺
・麺が太く独特で食感、風味ともに素晴らしい ・よく混ぜてから食べた方がよい ・辛いもの好きな自分でも「普通」で結構辛目な印象 ・昼時で15分ほど並んだ スープ ◎ 麺 ◎ 具 ◎
T.Moriyama
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