keiichi kuboさんの My best 2017

夏季休暇終了まであと3日。 そんな中、アザブジュバーンへ行ってみました。 そこから心臓破りの坂(大黒坂)を登り元麻布ヒルズにあります、東郷さんへ。 お昼のおまかせコースを頂きました。 一つ一つ丁寧に綺麗に盛り付けられていて美味しかったです。 鮎のソテー、上にかかるソースは味噌ベースで好みです。 鱧の蒲焼丼？これ旨しです。 蕎麦にトリュフは勿体無いなと思う貧乏性。 たまには贅沢しても良いですよね？ ごちそうさまでした。 #セレブ的な！

連休初日は鹿島神宮参拝後に銚子へ イワシ料理が食べたくて行ってみました。 あてもなく探してみるも中途半端な時間ということもあり見つからず。 銚子セレクト市場へ そこで教えていただいたのがここ 銚子で青物食べるならということで紹介していただきました。 銚子銀座を観音方面へ 先客3人。 4人掛け席に案内してもらいました。 セレクト市場の人が電話してくれていたので話が早い。 瓶ビールとイワシのなめろう、極上ゆる〆さばを。 なめろうはビールが進みます。 特筆するべきは〆さばです。 酢を感じないくらいに締めてあり、まさに極上！ 沖漬 赤まんぼうと極上さば干物。 赤まんぼうはマグロに似てはいるが少し水っぽい感じ。 かきがら干し？で作られた干物ですが、見た目も美しいがお味が最高です。 これでご飯でもOK! ワイフ注文の真イワシの漬丼 新鮮なイワシがご飯の上にタップリ！ これが食べたかったんです。 そしてイワシから浮気をしてしまった、極上さば寿司。 さば寿司界のシフォンケーキ？と書いてあります。 言うだけあってこれは美味！ 鯖は肉厚！見た目も美しい！ 本当に大満足でした！ この店を教えてくださったセレクト市場の方々に感謝です。 DHA、EPAを大量摂取できました。 #食べるべきメニューあり #銚子で調子乗っちゃて〜！

家から歩いて8分、車で2分、ボルトの走りで50秒にありますバーカロ・カバタッピさん。 会社の帰りに立ち寄り、軽く2、3杯飲んで帰ります。 この日は馬肉のカルパッチョ、ゆでたまごの詰め物、フォアグラととり肉の冷製コンソメ茶碗蒸しを、頂きました。 冷製の茶碗蒸しは飲み物のようにスルスル入っていきます。美味い！ 軽く呑むも良し、ガッツリ行くも良し、使い勝手の良い素晴らしい店です。 #地元民おすすめ

今夜も娘の希望の夕飯です。 家族全員が大好きなピッツァ屋さん。オ ジラソーレさん。 私、最近痛風風なのでハイボールで乾杯。 レバーのパテ、桜肉のカルパッチョ、スルメイカのフリット、あさの豚フィレ肉のコトレッタ、牛ザブトンのロースト、揚げなすのピッツァ、クワトロフォルマッジをいただきました。 何を食べても安定の旨さです。 #全てがオススメ！

東郷さんでランチのすぐあとに、嫁の希望で天のやさんへ。 過去２回ほどフラれている店です。 臨時休業など 3時近かった為、先客なしで貸し切り状態でした。 お腹も一杯だったので、目当ての玉子サンドとアイスコーヒーをオーダー。 出汁巻玉子と和がらしが良い感じ！ お腹いっぱいでも美味しく食べられました。 次回はビブグルマンに認定されたお好み焼きを頂きたいと思います。 18時以降しか食べられないようですが。 #老舗の味 #念願の

ホルモンが絶品のいくどんさん。 5時開店ですが4時半に中を覗くと中に入れてくれます。 毎回の流れはホルモン、牛タン塩、角切りハラミ、ロース、カルビ。 これは阪神勝利の方程式、JFKとでも言いましょうか鉄板です。 キャベツとテールスープは飲み放題！食べ放題となっています。 これだけ食べて飲んでこの値段？ 満足いただけると思います。 ただし、煙が凄いです！ #安い！旨い！煙い！

お客さんの協力会懇親会を30分で抜け関西線に乗り春田駅下車徒歩2分にある笑炎さんへ。 年に1、2回しか行かないけど大好きな焼肉屋さんです。 しばらく行かないうちに内装がドラゴンゲート一色に！ 頼んだのは上レバー、タン塩、ホルモン三昧、ロース。 上レバーは生でも食べられそうな鮮度で、実際生で食べてしまいました。 あまりの美味さにおかわりしてしまいました。 これは自己責任ね。 ホルモンを焼くと煙がモウモウ！ もう目が痛い！ でも旨い！ 新幹線の都合上1時間しか滞在できませんでしたが満足を致しました。 次回は泊まりでゆっくりと味わいたいですな。 #けむけむで目が！ #鮮度バツグン！

ジェラートを食べた後、温泉に入ろうと大田原へ。 道の駅那須与一の郷へ寄り五峰の湯で温泉につかり、スベスベ肌になったところで夕食へ。 嫁はまだお腹が空いていないとの事だけど、そんなの関係ね〜。オッパッピー！ で、向かったのは 竹風 那須塩原店さん。 竹風系列の総本山です。 もともと平出で店を出していた店主さんが平出店を他の人に任せて地元で那須塩原店を開いたのです。 私調べ。 年に2.３回の訪問しかできていません。 18時半前に着いたのですが、広い駐車場がほぼ満車。 店内も8割がた埋まっていました。 あまりいい場所では無いのですがさすがです。 店内に入ると奥様がいらっしゃいました。 後ほど話をすると、最近は昼間あまり出ていないのよ。との事。 いつもは岩海苔塩ラーメンを食べるのですが 今宵は何故だかつけ麺の気分。 つけ麺はつけ汁が冷たくなるのがイヤなんですよ。 私は枯節つけめん中盛。嫁は潮ラーメン。 後は餃子3個。 待っている間にもお客さんが次々と入ってきて待ちが発生。今日はラッキーです。 枯節つけ麺は細麺なので早い提供でした。 若干の甘さがあるつけ汁、細麺なのでスルスルと胃袋に入ってきます。 嫁の潮は撮り忘れました。餃子も。 ここの店主さんはホテルの中華で腕を磨いたので餃子も絶品です。 食後に杏仁豆腐を、サービスしてもらちゃいました。 この杏仁豆腐も本当絶品。 娘がいた時は私の口に入る事が少なかったのです。 最後は忙しいのにも関わらず店主さんも挨拶してくれました。 ごちそうさまでした。 私が一番好きなラーメン屋さんです。 #焼豚が美味い！ #女将さんが素敵

すでに投稿してあると思っていたんですが投稿をしていなかった事、皆さんありますよね？ ここ竹風上三川店は先日紹介いたしました那須塩原店さんの店主さんのお弟子さんだった人が開いたお店です。 ここでほぼ毎回食べるのは 岩海苔塩ラーメンです。 画像で見るとほとんど緑色ですのでビジュアル的にはどうかなと思いますが味はピカイチ！ 濃厚な鶏白湯で病みつきになります。 最近はアッサリが好きな私もスープまで飲んでしまいます。 そして餃子がまた秀逸。 流石は門下生と言うところこれでアルコールが飲めれば最高です！ そしていつもサービスで頂いちゃいます 杏仁豆腐も素晴らしい！ 本当、近くで竹風さんが味わえるのは幸せです。 #つけ麺もいいけどラーメンがスッキー！塩と岩海苔合うんだよね〜！

車海老を頂いた後向かうのは本日のメインとなるカレーを食べるべく幸正さんへ。 ここも前の車海老同様にYukaさんのレビューを見て行きたい！と思っていた店です。 そんなわけでストーカー行脚第二弾です。 駅前の喧騒が嘘のように静かな場所にありました。 19時半頃に到着いたしましたが先客は居ませんでした。 とりあえずビールとぎょーざ、ぶり南蛮をオーダー。 静かな時間が流れます。 ぎょーざ登場！パクチーソースが添えられてきました。 パクチー苦手なワタシですが一個チャレンジ。 やはり無理でした。 実は店主さんもパクチーあまり得意ではないとの事。 ぶり南蛮は甘酸っぱいタルタルとマッチして旨し！ビール飲み干しグラスワインへチェンジ。 赤ワインとも合います。三杯ほど頂きました。 いよいよメインのビーフカレーを！ ご飯大盛のバベルにしようかと思ったが思いとどまりました。 マッシュポテトとピクルスが運ばれてきました。これもツマミで。 真打登場！ 素晴らしいビジュアル！これがインスタ映えと言うのかわかりませんが食べるのがもったい無いと思わざるを得ません！ そうこれはモンサンミッシェルと形容したらいいのか？(本物見たことありませんが) そして上に乗っているお肉をパクリ。 うまい！カレーにつけてパクリ。 ワインをお代わりいたしました。 その後もお客さんが来なかったのでいろいろ話をさせていただきました。 内容は秘密です。 そして12月20日頃にぴったしカンカンに出るらしいのでそうなると混雑必至となります。 もし食べようという方はその前に行くことをオススメいたします。 そんなストーカーな火曜日でした。 #インスタ映えするカレー #インスタやってないけど