知見寺拓郎
月寒中央駅
ラーメン
平日の12時前にも関わらず、外まで行列のお店でした カウンターが10席ないくらいのお店なので、行列も頷けます 魚介醤油のラーメンに味玉をトッピングして注文 魚介の臭みもあまりなく、ついついスープを飲み干してしまいました 濃い目のスープなので、お腹にたまります 中細ストレート麺で、スープにしっかり絡んでいました チャーシューも厚切りで食べ応えあり ただ、味としては清田にある、『ラーメン虎』に一歩及ばずといった感じ… メニューもラーメン、味玉ラーメン、ライスの3種類のみ。大盛やトッピングも出来るようですが、メニューには載っておらず、ちょっと不親切かなぁと感じました 良くも悪くも、店主のこだわりが強いお店のようです #麺にコシある #味玉はトロッととろける