Kurumi Hayaseさんの My best 2018

もはや説明不要の大阪の大人気パン屋さん、ブーランジェ エスカガワさん。 朝8時ごろ来店し、イートイン利用。 感動いたしました。 ・クロワッサン(1枚目手前) ・お祝いのパン(1枚目奥) ・カヌレ(1枚目左) ・白パン(2枚目、4枚目右) ・フィナンシェ3種(3枚目、4枚目右) ・オイルサーディンのキッシュ(5枚目) ・もちもちりかるご(6枚目) ・ダックワーズ(7枚目) ・ショコラサブレ(8枚目) をいただきました。 持ち帰ろうと思ったのですが、あまりの魅力に我慢できずイートインで完食… 幸い平日の朝であまり混み合ってはおらず他のイートインのお客さんはパンを1つ食べてすぐ帰られたお一人だけでしたが、40分ほど居座ってしまいました…朝っぱらから申し訳ないです（ ; ; ） クロワッサンは、表面側は層感がすごくて内側はもっちりねっとりしたしっかり生地というギャップが激しいパンでした。 味付けはほぼなく、純粋に小麦とバターの味が楽しめる食事パンという印象。 層がパリパリとこぼれてくるので外で食べるのは難しいです。 お祝いパンは、先日スタッフの方が結婚なさってそのお祝いにと新しく生まれたパンだそうです。 白いハート形のパンで、ホワイトチョコレートとドライフルーツが練りこまれていて表面がつるんと甘くコーティングされたもちもちとした食感の食べ応えのあるハード系パンです。 菓子パンではありますが甘さはそこまでなく、むしろクセのない味や腹持ち的にデザートというより普段の食事に取り入れられるパンだと思います。 カヌレは、外側さっくりからの中しっとりふんわりという食感！ 正直、フランスで食べたカヌレより断然美味しかったです……笑 エスカガワのパンは1つとっても食感の違いが顕著で変化がわかりやすく、食べていて楽しいですね。 白パンはイートイン中に焼き上がり、欲望に負けて追加で買ってしまったものです笑笑 焼きたての白パン、すんばらしくおいしいです。 ここまでふわふわすぎて抵抗のないパンは初めて食べました…。 脳を疑うほどのやわらか食感です。 もし来店と焼き上がりのタイミングが合えばぜひ一度食べてみてほしいです。 フィナンシェ3種はプレーンとチョコとフランボワーズでした。 一口サイズですが１つなんと38円！！ 駄菓子感覚で買えちゃうので是非とも3種類コンプリートしてほしいです（≧∇≦） プレーンは表面サクッから急に舌の上でとろけます(*´Д｀*) 中のバターのじゅわじゅわとほんのり効いた洋酒が激ウマ！！ チョコは生地の濃厚さとチョコの甘さが相まって、とことんおやつという感じです。甘いのがお好きな方は絶対食べてください！ かなり甘みが強いのでコーヒーと合いそう♡ フランボワーズは酸味がバターの濃厚さにアクセントをくれます♪ こちらは紅茶の方が合いそうです(*^^*) オイルサーディンのキッシュは土台部分はしっとりめ。具材の入った上の生地部分は卵たっぷりでぷるぷるやわらかい！ 名前の通り上の生地にはオイルサーディンが入っていますが、生臭さはほぼ全くありませんでした(*ﾟ∀ﾟ*) こんなにもうまく魚の旨味部分だけ引き出せるものなのかと驚きました！ もちもちりかるごは名前だけだと何のパンかわかりませんよね笑 こちらは玄米を使用したもちもち系食感の茶色くて素朴な甘いパンなんです！ 表面はジャリっとシュガーコーティングされてます♡ 本当にもちもちなんですがハード系ではなく、白パンに似たふわふわ系のパンです！ 上部が山型になってるのでちぎって食べられるようにもなってます( ´∀｀) すっごくやさしくて品のある素朴な甘さなのでお子様のおやつにも♪ ちなみに私は今回、総合的に見るとこのパンが1番好きでした♡ ダックワーズはアーモンドプードルを使用した生地で塩キャラメルクリームをサンドした焼き菓子です♡ こちらのお菓子は少し変わってまして、クリームの方は甘さ控えめなんですがその分生地が甘みの強いお味になってるんです♪( ´▽｀) 生地の食感も面白くて、かぶりつくと最初サクホロっとほどけるのに噛み締めると口内の水分を吸ってもっちり食感に！(*ﾟ∀ﾟ*) 基本に忠実なとてもおいしいダックワーズです。 小さいうえに個包装されているのでちょっとしたおもたせやプレゼントにも♡ ショコラサブレはしっとりさっくりどっしりしたお菓子でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑) 甘さより生地の食感の重たさが濃厚！ コーヒーと一緒に食べたいなぁと思わせるお味。 総合してめちゃくちゃ好きになっちゃいました。 もう一生通おうと決意してしまったレベルです。 一見派手さはないものの、実食してみると全てのパンが輝いてました。 ごちそうさまでした。 #一番好きなパン屋さん #パン巡り

夢にまで見たパリアッシュ〜〜〜〜〜\(//∇//)\\ 7月中旬、ようやく念願の訪問♡ 幸いあまり混み合ってはおらずパンも豊富にありましたので、店員さんに色々聞きつつ厳選した末購入したのが、 ・クロワッサン(1枚目) ・パンアラフレーズ(2,3枚目) ・ベイカライブ(4枚目) ・ブリオッシュフィユテ(5枚目) ・クイニーアマン(6枚目) ・花美のフリュイセック(7枚目) ・トリコロール(8枚目) ・パンドセーグル(9,10枚目) です♡ 全種類食べたいくらいでしたがお財布が悲鳴をあげたため泣く泣く絞りました……(;_;) 価格帯はやはり少しお高めなのですが、それ以上に、もう、感動するほど美味でございました( ；∀；) クロワッサン¥320(税抜)はなんと焼きたて(//∇//) 一口目からザクっと音がする幸せといったら… バターの風味がちゃんとするのに決してくどくなくどこかやさしくて、とても好きなタイプ♡ 焼き加減が所々違うのですが、それによって味が少しずつ異なるのもおもしろいです！ 外側パリサク、中はしっとりとふんわりの中間といった食感のおいしいクロワッサンでした(^o^) パンアラフレーズ¥290(税抜)は、まず色のやばさにびっくり！！！ アメリカンなお色味です…笑 封を覗くだけでいちごの香りが大洪水、そして底らへんは果肉が大洪水！ クラストパリパリ、クラムはもっちりな食感です。 上の甘くて焼き目ついた白いカリカリはメレンゲ？ 真ん中にはとろとろあっさりなクリームチーズがどーんと！ それぞれが主張してきてるはずなのにどれも絶妙な加減で他を殺さないから全部が活きてる、全部が全部を立ててる、そんなパンでした♪♪♪ ベイカライブ¥230(税抜)はマロン、黒糖、ラム酒、レーズンのライ麦パン♪ 生地からしっかりとラム酒が香ります。 具に進むとラム酒の風味はさらに濃く。 でもちゃんとマロン、黒糖、レーズンも主張するのです。 クラスト固めからのクラムはむぎゅむぎゅもっちりで引き強し。 色んな味が消えては入ってくるけど最初から最後までラム酒の風味だけは飛ばない、大人向けのパンでした。 ブリオッシュフィユテ¥290(税抜) 一見シュークリームのようですがブリオッシュ生地です。 でもクロワッサン以上に層がすごくてめちゃ軽い！ ただ、そもそもバターたっぷりのブリオッシュにさらにバターを混ぜ込み折り重ねてあるので味はめちゃめちゃ重いです笑 なのにクリームが口どけ良すぎてあんまりにもなめらかやからつい手が止まらない… クリームはピスタチオよりクリーミー寄りです！ いや、クリーミー？バター？とにかく速攻溶けるくせに存在感がすんごいです。 クイニーアマン¥320(税抜) ちょっと変わった見た目です。 ざくざくばりばりな皮を食い破るとしっとりじゅわりな生地が！ 上面のクリスピーな生地が好みすぎました(〃ω〃) 甘さとバター風味の濃さがちょうどよく、食べやすいです♪ めっちゃしっとりなクラムなのに不快なねちょねちょ感、べちゃつきがなくておいしい♡ 花美のフリュイセック¥290(税抜) 見た目はグロいですが、こいつはとんでもないです。 恐る恐る一口かじり、もはやパンではないと確信！ どこまでが生地でどこまでがドライフルーツなのかわからないほどむっちむちどっしりで、固めのテリーヌのようでした。 生地にカシスが染み込ませてあり甘酸っぱい、とにかく甘酸っぱい！ でもたまにナッツの香ばしさがアクセントに。 とにかくまさにドライフルーツの大洪水なので、フルーツ好きさんは必見です。 トリコロール¥420(税抜)は、ケーキのような見た目が可愛すぎるパン！ 下段のピスタチオ部分はちょっとしょっぱくてロースト風味。 上段のいちご部分は酸味強めの甘酸っぱさにより、爽やかでむちむちぎゅうぎゅうのパンやけど食べやすいです。 中段のカシス部分はカシスだけでなくアプリコットの果肉もゴロゴロ入っていて最も強く味を感じました。 かぶりついてむぐむぐ食べるのもいいし、スライスしてちょっとずつお茶菓子みたいに食べるのもいいと思います。 パンドセーグル¥390(税抜)は、とにかく皆さん仰る通りで水分量がバグです。 しっかりめのばりっと噛みちぎれるクラストとありえんしっとりなもっちりどっしりずっしりクラム。 生焼けなのか疑うほどに中がしっとりしている驚きのセーグルです。 焼くとちょっとクラストがパリッとするもののクラムはずっと圧巻のしっとり感をキープ。 ライ麦75%なので結構酸味は強めです。 全て本当に美味しかったです。 ごちそうさまでした(o^^o) #パン巡り

先月ごろになりますが、ラーメン通の友人に連れて行ってもらいました(*^o^*) あまりラーメンに詳しくない私ですら聞きおぼえのある 人類みな麺類 というキャッチーな名前のお店ですが…ラーメン好きさんにとっては避けては通れないお店なのですね。 平日の17時ごろでしたが、お店の前にはちょっとした行列が(°_°) でもめちゃくちゃ並ぶと聞いて覚悟していたほどではなかったので、ちょっとホッとしました笑 運が良かった(=´∀｀)v お店に入るとラーメン屋とは思えないほど清潔なオシャレ空間…！！ キラメキや鶏谷でも思ったのですが、最近のラーメン屋さんってどこも綺麗ですよね(*⁰▿⁰*)！ 女性客の方も多かったです！ メニューを見ながら悩むこと数分、お店の一番人気だという らーめんmacro を頼むことに！ 焼豚は薄・煮卵、メンマは厚2本で♪ あ、ジャンボ餃子を2人でシェアするという制約付きで注文してしまったのはご内密に…（＾ν＾）笑笑 入店後、注文は並んでいる間に済ませていたので、ワクワクしながら待機すること数分… 着丼！ (O_O)(O_O)(O_O) う、うつくしい………！！！！！ これだけノンストップで作り続けているのにここまで綺麗に盛り付けてくれるとは…！！ 丼も底が濡れていたりということもなく、丁寧に洗われていました。 当たり前かもですが、意外と飲食店で、特に客単価が低く回転数を重視するお店でこれをきちんと徹底できてるところって少ないと思うんです。 だから、地味な点かもしれませんがすごく感動してしまいました(〃ω〃) そして香りがまたすごい\(//∇//)\！！！ 魚介と醤油の混じったふかーい香り！ いい匂い〜〜〜(*≧∀≦*)♡♡ こんなに期待煽られちゃったら一般ピーポーの私でもさすがに、普段はしない「まずはスープを一口」とかいうオサレ技使っちゃいますよっっ( ^ω^ ) さて、こちらのスープなんですが…限られに限られた私の語彙力を振り絞ってお伝えするならば、 "高級中華料理店のスープ" です。 なんかね、めちゃくちゃあっさりなのに味わい深いんですよ！ そして飲みこむ瞬間くらいに、ほのかに甘いんです！ 飲み込んだあとはすぐ次の一口が欲しくなります！ 思わず友人に「これラーメンなん？」て聞いてしまいました笑笑 スープだけで全然お金払うわってくらいほんまに美味しいんですもん(*⁰▿⁰*)！ そして麺をすするともう………幸せ〜〜〜〜〜！！！！！｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ ラーメンでこんなに感動したのは生まれて初めてです！！！ ラーメンってここまで美味しくなれるものなんですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 太麺なのにスープが上品だから全然ジャンクに感じないんです！ ジャストな半熟具合の煮卵もほどよく硬さのあるとろとろに味しみしみでおいしい〜〜〜♡♡ 地味にラーメンの煮卵ってめちゃくちゃ重要ですよね(°_°) 私の場合煮卵がおいしいかおいしくないかでかなりテンションが変わります(*_*) 厚めのメンマは初挑戦でしたが、薄いメンマよりも噛みごたえがあり、噛めば噛むほどダシが味わえて大正解なチョイスでした( ´ ▽ ` )♪ さらにビックリなのが、焼豚！ 最後の写真を見てもらったらちょっとわかりやすいと思うんですが、どう見ても他店でいう厚切りなのに、本当にこれで薄め注文なんです！！！ 口の中入れた瞬間脂がほろっと溶けてんま〜〜〜い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))！！！ もう何から何までがおいしすぎてしんどいです、 人類みな麺類 さん笑 こんなにおいしいラーメンの前にはダイエット中なんてとても言ってられず、きっちりスープまで完飲いたしました（＾ω＾） 大変おいしゅうございました♡♡♡ あ、でも麺の太さ選べたらいいのになぁとは少し思ったかもです。 せっかくあんなにおいしいスープなんですから、もっといろんな可能性を試してみたいというワガママ心が芽生えちゃいました（￣+ー￣）笑 皮がもちもちタイプの餃子もおいしかった……♡ そして意外なところではネギがめちゃくちゃ甘くておいしかった…笑笑 付け合わせにあの美味しさって、やばいですね笑 次は中身が鶏チーズならいいなぁと、ここらで密かに祈りを捧げておきます(￣∇￣) とにかく美味しいし接客がいいしお店綺麗だし、の三拍子が揃っておりました(*´ω`*) 替玉とシメの豚丼を我慢した自分に盛大な拍手を送りたいです本当に笑 次回は原点に挑戦してみようかな…笑 ごちそうさまでした(o^^o) #最強ラーメン #上品ラーメン #あっさりラーメン #ラーメン女子 #付け合わせ

噂の喫茶Yのモーニングへ友人と2人で行ってきました！ まずは定番のモーニング(税込600円)(写真2枚目)を２つ。 ビールジョッキで出てくるアイスコーヒー(写真1枚目)や激厚トーストに終始驚かされつつ、卵4つ使用の目玉焼きとベーコンの山をサラダ菜で挟んでパンに乗せて頬張る幸せといったら…！！ しかもリンゴ＋オリゴ糖入り自家製ヨーグルトまでつけてくれちゃうおばちゃん！ 噂にたがわぬ豪快っぷりに思わず頬も緩みます。 ベーコンは国産の豚肉を使用しており、肉厚なのに脂っこくなくて柔らかめの焼き加減で食べ応え抜群！ 目玉焼きはかなり生に近い半熟ですが、生食可能な一個30円の卵を使用してくださっているので安心♪ 外サクッで中はしっとりふっわふわのトーストは正真正銘の無添加食パンにたっぷりのバターが染み込んでて最高に美味です♡ コスパ抜群どころではない神モーニングを完食し、大方お腹は五分といったところ(友人はここでギブアップ)。 だがしかし、腹五分目で引き下がるなんておばちゃんへの失礼に値するのではないかと考えた私。 はい。 チーズトースト(税込1000円)(写真3枚目)追加注文いたしました(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) スライスチーズ3枚＋とろけるチーズのなんともスペシャルなチーズトーストに、 散々私が友人においしかったおいしかったと漏らしていたのを聞きつけたおばちゃんがベーコンを追加してくれ、 さらには揚げパンまで2本追加してくれちゃいまして、 さらにさらには生クリーム乗せヨーグルト(写真4枚目)まで追加してくれ、 さらにさらにさらにだめ押しのバナナさえ追加してくれちゃうという太っ腹ぶり！！！！！ いや、ここが天国だと思いましたね。本気で。 もうひっっっっっさしぶりにダイエットもカロリーも糖質も脂質も何も気にせずに思いっきり食事しました。 お隣のご夫婦にはチーズトーストの写真を撮っていいかと聞かれちゃいました笑(もちろん即答でオッケーしました笑) おばちゃんとも「よく食べるねぇ」「お友達はさぞかし大変でしょう」なんて会話を交わしつつ、欲望のままに貪りました。 チーズトーストに塩胡椒をかけてみたりマヨネーズをかけてみたり、わざわざおばちゃんにハチミツをもらってかけてみたり…… いろんな味を一品で楽しめるのはひとえにパンのバカデカさゆえです。本当にありがたいことでございます。 ヨーグルトに乗っている生クリームを揚げパンにつけるのもなんとも美味！！！ モーニングについていたヨーグルトとは違いオリゴ糖の入っていない、具はリンゴのみのさっぱりとしたヨーグルトを食べ終えフィニッシュ！！！！！ ……しかし私はそこでつぶやきました。 「腹八分目って感じ〜！きもちいぃ〜！！」 すると横でモーニングを召し上がっておられたご夫婦からひとこと。 「よければこちらもいかがですか…？」 差し出されたのは、モーニングのトースト半分(写真5枚目)！！！ いやいや流石に………いただきますとも！！！！！ もうほんと自分のキャパに笑いました笑笑 はちみつをかけてバターとはちみつの最高のコラボレーションをふんだんに味わいながら完食させていただきました。 大変おいしゅうございました。 見知らぬご夫婦、本当にありがとうございました。 おかげさまで私はようやく心の底から満腹であると宣言できました。 帰り際に飴ちゃんももらって、ルンルンでペロペロキャンディ舐めながら帰りました(o^^o) 気さくなおばちゃんとおいしいごはんと楽しいお店の雰囲気に大大大満足です！！！ お腹いっぱ〜〜〜い！ 次は定食食べに行きま〜〜〜す♪ ごちそうさまでした╰(*´︶`*)╯♡ #ボリューム満点 #モーニングセット #お昼の定食はおかずもごはんもおかわり自由 #ふわふわ食パン #肉厚ベーコン #半熟目玉焼き #気さくなおばちゃん #初めてなのに常連気分 #アットホームな店内 #リピート決定

何を頼んでも美味しいハンバーガーショップです(*´∀｀*) もう…ほんっとに念願のシェイクシャック\(//∇//)\ 以前からあらゆる方面から評判を聞いていて、ずっとずっとずーーーっと行きたくて仕方なかったのに全然機会がなく……先日ようやく伺えました( ；∀；)！！ シャックスタックバーガー¥1260(税抜)と通天シャックコンクリート¥490(税抜)を購入♪ シャックスタックバーガーは、シャックバーガーに挟まれたビーフパテとベジタリアンの方でも食べられる肉不使用のシュルームバーガーに挟まれたシュルームを一度に味わえる、よくばりなハンバーガーなのです(*´◒`*)！ シュルームというのは、ポートベローマッシュルームという大きなキノコで3種のチーズを包み衣をつけて揚げたものです(〃ω〃) しっかりと焼き目がついていながらもふわふわ柔らかで小麦の風味もきちんと味わえるバンズ、 ハンバーグというよりはステーキのような肉肉しさでお肉食べてる感満載のビーフパテ、 ザックザクの衣と歯ごたえあるマッシュルームから溢れ出すとろとろのチーズが同時に味わえるシュルーム、 大きくて程よく甘酸っぱいさわやかなトマトとみずみずしいシャキシャキのレタス………. ほんっっっとうに、美味しかったです*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* これこそがハンバーガーの究極形では？とすら思ってしまいました笑笑 それほどまでに、具材の１つ１つが輝いていました！ しかし美味しいのはハンバーガーだけではありません！ 友人のオーダーしたチーズのかかったカーリングポテト、これがまたとんでもなく美味なのです……(*´Д｀*) カロリーおばけなのは間違いないのですが、いくらでも食べられます。 本気でいくらでも食べられます。 サックサクカリッカリに揚がったポテトととろける濃厚なチーズソース…まさに嗜好性の塊です。 悪魔の食べ物です。 あと、通天シャックコンクリート！ まずコンクリートとは、シェイクシャックオリジナルのフローズンカスタードというアイスクリームとトッピングを高速でミックスしたオリジナルデザートなのです(*´꒳`*) それの大阪限定バージョンがこの通天シャック♡ メープル、ソルティッドハニー、ピーナツバター、フローズンカスタードがミックスされたものの上に岩おこしがちょこんと乗ってます♪( ´▽｀) 思い切って大きめにぱくっと一口食べると、初めての味と食感にびっくりすること間違いなしです(°_°)(°_°)(°_°)！！！ アメリカらしくかなり甘めのお味なので、甘党の方はマストですよ╰(*´︶`*)╯♡ 本当に全部が全部美味しくって、幸せなディナーになりました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))！！！ バーガーのサイズは小さく見えますが、食べてみると意外と満足感あるのです♪♪♪ 遠出してでも、是非寄っていただきたいと思うお店でした(=´∀｀)♡♡♡ 元はホットドッグスタンドだったらしいし、次はホットドッグ食べたいな〜（≧∇≦） ごちそうさまでした(o^^o) #本当に美味しいハンバーガー #何を食べてもおいしい #わざわざ行く価値あり #モダン空間 #ベジタリアン向けメニューあり

阪急十三駅から徒歩5分ほどの淀川沿いに素敵なパン屋さんが(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ パリジーノアンドアトリエドゥママン さんは今年オープンされたばかりのパン屋さんです。 十三にこんなに可愛らしいパン屋さんがあったなんて……(//∇//)♡♡♡ ブルーグリーンを基調とした落ち着いた佇まいの外観で、店内もさっぱりとした大人シンプルな内装♡ パンの種類は少なめですが、ヴィエノワズリー、菓子パン、サンドイッチ、そしてフォカッチャやクロックムッシュに…惣菜パンでなく、ピザが！\(//∇//)\ 食パンや大きなチーズフーガス、コンプレやセーグルなどのハード系のパンもございます(°▽°) パティスリーでもあるので、ケーキも売っていらっしゃいます！ ただ生ケーキではなく、クグロフやアップルパイなどの焼き菓子専門のようです(*^o^*) クッキーやフィナンシェもあります♪ そしてテラスではイートインが可能です！お隣のカフェでドリンクを頼むことでそちらに持ち込みも可能なようです！ テラスにはトースターと水道あります♡ ただテラスって今の時期暑い…と思っていたのですが、なんと冷風機を置いてくださっていますので意外と快適！暑いもんは暑いですが、なによりその気遣いが嬉しいです笑 素敵すぎるお店を見つけてしまってテンションマックスな私…時刻は午前9時を回った頃、お客さんも私だけ…こんなのもちろんイートイン\(//∇//)\ ・クリームパン(11,12枚目) ・サクランボデニッシュ(13枚目) ・セミドライトマトとバジルのフォカッチャ ・生ハムとモッツァレラチーズ(14枚目) ・ピザ(15枚目) ・クロワッサン(16枚目) ・アップルパイ(17,18枚目) の7点、いただきました♪ 試食としてドライフルーツとくるみ入りのセーグルのスライス2枚(19枚目)もいただいちゃいました！ 程よいかみごたえにほんのり酸味とたっぷりのドライフルーツでおいしかったです♡ パンがどれも大きいのにお値段がリーズナブルなのも素敵♡ クリームパン@¥180(税抜)はおっきくてクリームたっぷりです！ 程よいバニラ風味に卵風味しっかりのやわらかめふるふるカスタード♡ 生地は厚めですが皮がしっかりしつつ中がふわっふわで小麦の味がしっかりします(*^_^*) 王道のクリームパンですが、これがおいしいんです♡♡♡ サクランボデニッシュ@¥240(税抜)はザックザクの香ばしいデニッシュが濃厚なあま〜いフィリングとよく合います♡ チェリーを二種類使っておられ、片方は甘くてスイート、もう片方は酸味の強いさっぱりとしたチェリーなのもいいですねぇ(о´∀`о) 底部分の生地は薄く、でもちゃんとパリッとしております♡ 生地内側のしっとりもちっとした部分も好きです♡ セミドライトマトとバジルのフォカッチャ@¥280(税抜)は、セミドライトマトがあま〜い♡ クラストザクっからもっちふわクラムのフォカッチャ生地がおいしすぎます(//∇//) バジルもいい風味出しとる♪ かなりトマトゴロゴロ入ってます〜！ 生ハムとモッツァレラ@¥420(税抜)はバゲットサンド♪ クラストバリバリバゲットにクラムはしっとりふわふわでおいしいやつなんですこれが♡ そしてモッツァレラが超伸びる！大好きなチーズの味♡ さらに生ハムの塩気と肉肉しい風味がなんとも♡ ちょっと焼くのが好きって店員さんが言うから焼いちゃいました笑 シンプルな味だけどだからこそ素材がいいのが伝わってきます(*^_^*) ピザ@¥220(税抜)はサラミとクリームチーズのシンプルなトマトピザ♡ でも写真見てもらうとわかるようにでかい&分厚い(o_o) サクサクの表面とふわふわな内側がおいしい生地と、チーズたっぷりでしっかり味のフィリングで大満足の一品♡ 生地がほんと美味しいので耳まで美味しく食べられます♡ クロワッサン@¥180(税抜)は表面ほんのりあまいタイプで、なによりサイズがでっかいΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ このサイズでこのお値段はなかなかないんじゃないでしょうか… 表面バリバリサクサク中しっとりもっちりで、食感優等生♡ 端までバリバリかじれるクロワッサン大好物です笑 アップルパイ@¥250(税抜)は焼きたてだったので思わずオーダー♡ さくさくっほろほろっと崩れるパイがたまらん〜〜〜！！ そしてびっくりなのがフィリングのりんご！りんご1/4くらいの大きさのコンポートが入ってます！柔らかく煮込まれてるのでかじるとじゅわあっと果汁の甘みが(°▽°)♡ スポンジやカスタードもちゃんと入ってて、丁寧な作りでおいしい♡ ごちそうさまでした(o^^o) #パン巡り #十三のパン屋さん

一昨日、ついに念願のルート271へ伺うことができました〜〜〜！！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 言わずと知れた大阪のヨドバシやグランフロントの近くにある超人気パン屋さんです！雑誌掲載なども多数されております♪ 平日の13時ごろでしたがあまり列は長くなく、約15分ほどで中へ入れました！ ドアを開けた瞬間、パンの香ばしい香り…♡意外と奥行きがあってパンの種類もすごく豊富です！外から見ただけではわからなかった(°_°) 対面販売なのでガラス越しからパンを指定すると店員さんがとってくれます♪ この日は既に残念ながら目当てだったタイ風焼きそばパンが売り切れていたため、クロワッサン・ア・ラ・クレーム(写真)を購入しました！ クロワッサン・ア・ラ・クレームは、クロワッサンの間に生クリームとカスタードクリームがたっぷり挟んであるおやつパンです(°▽°) 冷蔵して保管する必要があるため、保冷剤をつけてくれました！ 腰を落ち着けられる場所へ移動して、ガブッと一口いくと…もう、感♡動*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 歯を立てた瞬間から衝撃が走ります！！散々持ち歩いて2時間ほど経ち、いくら保冷剤があるとはいえかなり劣化が進んでいたであろうにも関わらずその食感といったら！！！ ここまでサックサク食感でバター風味もしっかりするのに重たくないクロワッサン、初めて食べました！！！ またこの生地に二層のたっぷりクリームがめちゃくちゃにマッチするんですよね〜〜〜(*≧∀≦*)カスタードクリームも生クリームもそこまで個々の主張は激しくないのに合わさるとこんなに素敵な甘みになるんですね(*ﾟ∀ﾟ*) まさにカロリーの暴力、デブのオアシス… 一口食べるごとに言葉にならない悲鳴をあげながら完食させていただきました。大っっっ変美味でございました。ごちそうさまでした。 次こそはタイ風焼きそばパンを食べるぞ！！！ #圧巻 #名に恥じない #サクサククロワッサン #バターの風味しっかりめ #重たくないクリーム #パン巡り

なんかもういろいろとドンピシャなお店を発見してしまいました…\(//∇//)\♡♡ 18時前ごろ、中津らへんでソロディナーをするべくお店を探してぶらぶら歩いていたらふと看板(7,8枚目)が目に入り入店♪ 夜は18時からの営業なのですが、私の入店時刻は18:01…開店早々ごめんなさい( ；∀；) 店長さん、嫌なそぶり１つせず快く迎え入れてくださってありがとうございます( ；∀；) 私のお目当ては、一汁三菜日替わり定食！ こちらなんと、メイン1種類と副菜2種類に玄米&白米のごはんとお味噌汁がついて950円(税込)、しかもごはんはおかわり無料ととっても高コスパなヘルシーディナー♡ 夜ごはんとして1000円以下の定食が食べられるお店って意外とないのでこの時点でこのお店の株上がりまくりでした笑 しかも副菜には一切動物性の食材を使っていないという徹底ぶり(°_°)！！ まさに私の求めていたお店でございます… さらにこちらのお店、何を食べても美味しいんです。 スパイスをふんだんに使った創作料理をウリにしていらっしゃるのですが、スパイスのおかげでしょっぱすぎたり甘すぎたりするわけではないのに味付けが全体的に濃いめに感じられ、満足感がすごいです！！ この味付けはきっとお酒にも合うと思います！ お酒のアテもありますので、夜はバーとしての利用もとってもおすすめです(o^^o) さて、本日の日替わりメインディッシュは、スイートチリマヨソースの鳥の唐揚げでした！ これがもう、バッカうまいんです！！！ヽ(；▽；)ノ 甘酸っぱくてさっぱりしてるのにマヨのおかげでしっかりコクもあるスイートチリマヨソースも素晴らしいですし、衣薄めでカラッと揚がった鶏モモの唐揚げはぷりっぷりにやわらかくて肉汁たっぷり♪♪♪ お肉食べてる感すごいのに薄い衣とさっぱりソースのせいでいくらでもサクサク食べられちゃいます…！ 副菜は、切り干し大根とキュウリのバンバンジー風、もやしとわかめのカレー煮の2種類でした！ 鶏肉の代わりに切り干し大根でバンバンジー風にするっていう発想、すごいですよね( ´ ▽ ` ) 食べてても切り干し大根って全然わかんなくて、シャキシャキしてて美味しい何かってことでめっちゃ不思議に思ってました笑 もやしとわかめのカレー煮は字面こそちょっと微妙な感じを醸し出しますが、一口食べてみてください。ほんまに世界変わります。 こんな組み合わせありなんや…って感動しましたもん！！美味しいんですマジで！！ 見た目的にきんぴらみたいな味付けを想像していたのもあって、本日一番印象が強く残ったお料理です(￣▽￣) お味噌汁はわかめと豆腐と玉ねぎのノーマルなお味噌汁ですが、たっぷり具材が入ってる上に量も割とあって嬉しいです♪ シャキシャキ玉ねぎのアクセントが楽しい( ^ω^ ) お出汁効いてて美味しかった♡ 玄米&白米のごはんは個人的に一番テンションブチ上ぜ案件でした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ こんなところにディナーで玄米が食べられる高コスパ店があったとは…！ もうこの時点でリピ確定です笑笑 しかもめっちゃやわらかくておかわり無料でおいしい……（ ; ; ）（ ; ; ）（ ; ; ） 週一で来たいくらい…（ ; ; ） オールドロック調のBGMが流れ、レトロなインテリアがそこかしこに置かれた店内でのんびりヘルシーディナーを食べ、しかもそれが1000円以内ってほんと最高すぎました･:*+.\(( °ω° ))/.:+ ＋200円でドリンクがつけられたり450円でチョコレートケーキがあったりと他にも気になるものがたくさんありました(^_^*) お客さんはは入店時から退店時まで私1人しかおらず、店長さん曰くやはり深夜にバーとして利用される方がほとんどだそう。 というわけで、こちらに行かれる方は18〜19時が穴場ですよ♪( ´▽｀) 本当に大満足なソロディナーが楽しめました！ ごちそうさまでした(o^^o)♡ #中津で1000円以内のヘルシー定食 #教えたくない隠れ家 #ドヤれる隠れ家 #レトロ空間 #辛いのがダメな人でもいけるピリ辛具合 #優しい店長さんがステキ #何を食べても美味しい

19時ごろにソロディナーをいただきました♪( ´▽｀) クラシックが流れる落ち着いた雰囲気の店内で座っていると思わず眠たくなっちゃいます笑 健康に関するセミナーやオーガニック製品の販売を行なっていたり、乳製品や卵や動物性食品を抜いたメニューに変えていただけたりと、健康への姿勢が本気すぎて…びっくりしました(°_°)(°_°)(°_°) 本日の日替わり自然食晩御飯プレート(1枚目)を注文♡ 今日のメニューは、 ・カジキのチーズ焼き〜野菜トマトソース〜 ・ひよこ豆とキャベツのカレー炒め ・ふきのごま煮 ・ラディッシュと大根のレモンマリネ ・玄米ごはん ・おみそ汁 でした(*´ω`*) カジキのチーズ焼き〜野菜トマトソース〜は、本日のメインです！ 最近流行りのチーズがたっぷりとろーりといったお料理ではなく、うっすら表面にチーズの膜を作って焼いているようなものでした♪ でもしっかりチーズの味が主張してきてカジキの淡白なお味とマッチして美味しかったです\(//∇//)\ 野菜トマトソースは最早野菜です！笑 具沢山すぎてこれだけで副菜として通用しそうなほどでした笑 あっさりさっぱりした味付けでこちらもまたチーズとよく合います(*´꒳`*) 副菜3種はどれも異なった味付けタイプのお料理なので箸休めにもいいです♪ 中でも私が一番好きだったのは ふきのごま煮 です。 高野豆腐が入っているため抜群のおかず力(￣∀￣)！ 季節のお野菜がおいしく食べられて嬉しかったです(*´`*) 玄米ごはんは 玄三庵 よりは玄米の風味強めですが黒豆？小豆？が入っており水分多めの柔らかいごはんでした！ 私はこっちの方が好きかな…(*´-`) おみそ汁は自家製感の強いお味噌とお出汁のしっかり風味が効いたまさに家庭の味って感じでした！ 全体的に食べるとほっこりするような、手作り感溢れる優しいお味でとってもおいしかったです╰(*´︶`*)╯♡ かなり健康について考え抜かれたメニューですが決して味が薄いわけではなく、むしろお出汁やハーブがしっかり効いていて満足度はかなり高めかと…！ こちらのセットで1180円(税込)です(o^^o) 男性の方やよく食べる方には少し物足りないかなーくらいの量なので、サイドメニューや大盛りで量を調整することをオススメしますm(__)m 追加料金はかかりますが、玄米ごはんを玄米雑穀おかゆにできたりサラダバイキングがつけられたりとかなりメニュー構成の自由度が高いので、飽きのこない何度も通いたくなるお店だと思います^_^ 私はこれにプラスでくろマフィンのハーフサイズをセットでつけていただきました笑 くろマフィンのハーフは290円(税込)です(￣∀￣) 実はこちらのくろマフィンが今回一番衝撃的だったメニューだったり…笑笑 竹炭入りのマクロビオティックマフィンで乳、卵、白砂糖不使用というヘルシーさがまず素晴らしい。 そしてなにより、めっっっちゃくちゃおいしいんです、これ笑笑 生地はもっっっちもちで引きが強く、ハーフサイズでも食べ応え抜群です。 生クリームとてんさい糖&メープルシロップのソースに絡めて食べてもたまらないです(*´◒`*) ほんのりシナモンとくるみの香りがするのもよき！ そして完全に真っ黒で見た目のインパクトも強いため、お土産にもなるという万能さ。 まさかの伏兵でした…。 もしこちらのお店に行かれる機会があれば、ぜひとも一度は召し上がっていただきたい限りでございますm(_ _)m 大変満足いたしました！ ごちそうさまでした(o^^o) #ヘルシー思考の方にオススメ #マクロビオティック対応 #ベジタリアン対応 #みなさんくろマフィンを食べてください #サイドメニューも充実 #落ち着ける店内 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #ゆったり寛げる #身体に優しい食事 #ところどころの気遣いが嬉しい

甘いものを探して祇園四条をさまよっていたら見つけたのがこちらのお店(o^^o) 一切動物性の素材を使用しないヴィーガンメニューをウリにしており、どのメニューも野菜や果物の彩りが豊かで綺麗なのでとってもインスタ映えしますよ〜^_^ 今年の3/21に新しくOPENしたそうなのですが、あまり混み合うような様子もなく1人でも気軽に入れる、のんびりとした時間を過ごせるカフェです♪ ランチ後だったので看板メニューでもあるヴィーガンパンケーキ(税込1620円)を注文。 注文を受けてから焼き上げるため15〜20分程度の待ち時間はあるものの、2階のソファ席でくつろげたため快適に過ごせました笑 お冷はデトックスウォーターなのですが、ここのデトックスウォーターはめちゃくちゃしっかりと果実の風味がしてすごくおいしいのでぜひ味わって飲んでみてください！ 散々焦らされて到着したパンケーキに沸く私達。 いざ実食してみますと… 私の知ってるパンケーキじゃない！！ 外側はサクサクなんですけど中はどっしりふんわりしっとりで食べ応えがあって、スコーンとケーキの中間といった感じのパンケーキでした(°▽°) そして、付け合わせにキウイやグレープフルーツなどのフルーツとナッツの添えられた生クリーム、ラム酒たっぷりのラムレーズンアイスがついてます\(//∇//)\ 生クリームは軽くっていくらでも食べられちゃうタイプで、そのまんま食べてもおいしかったです笑 ラムレーズンアイスはラム酒がかなり強く、お酒の風味が好きな私にはたまりませんでした…╰(*´︶`*)╯♡ また、パンケーキのもつチーズの風味がめちゃくちゃよく合います！ こちらのチーズも植物性のチーズだそうです(°_°) 全然違いがわからなかった… とりあえずおいしいからいいのです笑 最初は「パンケーキにしてはちょっと値段高いかな」と思いましたが、このお味なら納得です。 幸せなおやつタイムでした。 ごちそうさまでした(*´∀`)♪ #おしゃれな店内 #高コスパランチ #デトックスウォーターがおいしい #珍しい食感のパンケーキ #さっくりどっしり食感パンケーキ #ラムレーズンアイスおいしすぎる #ラム酒の風味強め #生クリームとナッツの相性抜群 #パンケーキからチーズの風味 #2階は天井低め #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #ヴィーガンメニュー #ベジタリアンも安心