D.kobayashi

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備忘録的に活用させて頂いてます。 お鮨屋さんの投稿が多いと思います。 美味しいものを食べるのが唯一? の趣味です。 宜しくお願い致します。

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ラアルジョンテ

店舗情報

久々に昼からオフ?で名古屋に来れたので 何処かでランチ食べようと思い…… 1人だと「行きたいなぁ」と思うお店がほとんど 2名からの予約…… カウンターあるのなら1人の客も入れてくれたらと いつも思います…… ここのお店を選ばせて頂いたのは、 宿から近く(車、荷物だけ置いてスグ)! オーナー?シェフの方が三重で働かれてた! 値段が手頃! の3点です。 本日のメニューを見てて…… アミューズ、オードブルと続いて…… 次に魚料理が来た…… アミューズ、オードブル少な! 順番間違えとる?と思ったら…… ゴメンなさい…… 私の勘違い…… 優しい味です☺ ランチに良いです ペアリングで最初からお願いしようと思いましたが、 やはり最初ビール呑みたくて…… 途中から合わせて貰いました。 ランチ5,800円税込 ビール(エビス小瓶だったかな?) ペアリング4杯 昼のサービス料3% で……ゴメンなさい忘れました たしか、13,000円位だったかとかと…… 美味しかったです。 ご馳走様でした(・ω・)ゞ

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鮨てんび 錦店

店舗情報

栄(愛知)駅

寿司

かなり前……2ヶ月ぐらい前に 伺いました。 たまたま名古屋に行く用が出来、2~3日前に 空きが出たと何かで知って(ホント覚えて無くてゴメンなさい……)予約取らせて頂きました。 伺ってみると…… ここのビルは……豊倉さんと同じビル笑 最近、豊倉さんお伺いしてないな……笑 定刻通り……では無く、2分ほど遅れて開店。 遅れてしまって申し訳ありません、の挨拶は無し。 このお店、私が大好きな「すし昇」さんと麺屋はなび?(ゴメンなさい。存じ上げません。)さんのプロデュースですのお店です。 コースは5,500円(税込)のみ。 大トリ?のトロタクが量、トッピング?が選べて、値段が変わります。何も変化つけなければ先の値段です。 定員さんの接客は良いですね。 嫌な気分にはならなかったです。 追加でかんぴょう巻頼んで、お酒結構呑みました……確か1万円位だったかと…… んー……高級回転寿司とどっちが良いか? と、聞かれると……迷います…… ただね……コース5,000円なのです…… かなりの企業努力だと思います。 上からで申し訳ありませんが、カウンターのお鮨屋さんが初めての方向きかと。 いつもの如く田舎物の戯れ言、失礼致しました。 載せきれないのでお酒の写真は抜いてあります。

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寿し匠海

店舗情報

丸の内(名古屋)駅

寿司

以前名駅にあり、華丸吉日(漢字間違ってたらゴメンなさい)ってお店の跡地に移転されました。 コース8,800円です(税込) 高額店、高級店が多いと感じる名古屋で(あくまでも私見です)何ともお値打ちな値段です。 結論から先に…… この値段でこのクオリティ…… 大変お得かと! 客層は夜働かれてる方々が多い感じでした。 コース頂いて、ビール1杯、日本酒2合呑んでも 税込15,000円はかからないです。 お鮨屋さん!って感じではないかもですが 大将の接客も、私には心地よかったです。 名古屋のお鮨屋さん……二極化ならぬ三極化が進んできたような…… 30,000円オーバー 20,000円以内…… 10,000円以内…… 何処が生き残るのでしょうか…… 写真……順番通りに載せれなくてゴメンなさい…… すべて撮ったかも覚えてなくて…… ゴメンなさい……

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吉凰 錦店

店舗情報

丸の内(名古屋)駅

寿司

緊急事態宣言があけて、たまたま名古屋に野暮用が出来たため、前から伺ってみたくて…… 今まで三度予約の電話をさせて頂きましたが振られっぱなし…… 四度目の正直?で伺うことが出来ました。 値上がり?されててコースは税別22,000円です。 恐らく良い食材を使用されてると思いますが、そこまで美味しいとは思いませんでした…… 唯一、焼き魚の太刀魚がこの金額に見合うかなぁと思いました…… また、お弟子?の女性、アルバイト?の方の所作がこの値段を取るお店の所作には到底思えませんでした。 わたしの食べ方に問題があったのかもしれませんが、付け合せで出ている物が残ってるのに無言で下げられる……ひと言「お下げしてもよろしいですか?」の声は欲しい。 お支払いさせて頂いた金額は大体予想通りだったので、アルコールの値段は適正?かと思います。 写真が20枚しか載せれないので、飲物と追加させて頂いたかんぴょう巻きは載せてません。 いつもの如くの田舎物の戯言として聞き流して下さい。

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栄(愛知)駅

寿司

またまた、書き忘れてた…… お鮨の値段って……皆様は気になりませんか? 星取ってるから高い…… 良い食材を使ってるから高い…… 周りの基準?にあわせて値上げ…… その土地の相場…… 名古屋でお鮨を食べさせて頂く際、最近では20,000円~が相場になってる気がします…… 呑む種類、量にもよりますが税込で30,000円切るか切らないか…… こちらのお店、一斉スタートでは無いです。 それなのにこのお値段で味も美味しい。 現在の大将がリニューアルされたみたいです。 変に緊張せずにゆったりと食事をいただけます。 美味しかったです。 写真、載せきれなかったので飲み物と デザート、玉を抜いてあります。