石井ふみこ
六本木駅
日本料理
六本木駅にあるひっそりとした 名店!松六家! 来てやすぐに並んでる。 並んで気が付くや2時間経過(笑 お昼は黒毛和牛ひつまぶし御膳 だけという手の入れ方が半端ない さぁ〜いよいよ御膳の登場! 見ただけで分かった! 絶対美味い奴やん!(笑) 絶妙なピンク色そして、テカってる そして一口 パクっ… … イメージしてた食感とは全然違う もっと、噛みごたえあるとか、 すぐになくなるとか色々考えてたけど、とにかく。ねっとり! 口の中でゆっくり味、食感が 広がり、ゆっくり無くなっていく 口の中が無くなっても、余韻で浸る。 次はタレを掛けていく。 ねっとりした黒毛和牛に染み込んでいき、肉の旨味をさらに 引き出してくれる。 次は薬味を入れてあっさりと! 最後に出汁をかけてお茶漬けに! 出汁自体はそこまで濃くなく うすいぐらい。でもお肉にかけた途端、一変!肉の旨味、タレの甘み 全てと融合した時、爆発的な味の存在感を出してくれる。 ご飯の中をほじくれば、 中からお肉が!サプライズ付き! お肉の旨味全て吸った茶漬け サイコーやったな! 最後にデザートでココアの羊羹。 ココアの風味が口いっぱいに広がる。最後の締めにピッタリの一品 並ぶだけのことはあるお店 松六家!是非行ってみては! #ランチデート #お肉美味い #リーズナブルな価格設定 #隠れた名店 #お昼行列