Kazuyuki Ichikawaさんの My best 2023

激うまです。東京にもあるなんて知らなかったっす。リピート確定です。

スペインのバスク料理だそうです。初めて食べましたが、ピルピルめちゃうまです。もう毎日食べたい。 お酒飲む人は、チャコリ（Txakoli）を試してください。

全部美味しかったです。いわゆる王道フレンチではないらしいです。ズッキーニのあみあみの中は手長海老です。