Hidenori Todd Toyodaさんの My best 2018

【海外シリーズ㉔ イギリス ソーホー】 ロンドン2日目のDinnerはSOHOのチャイナタウンで。台湾ベースの創作料理で、内装もモダン。料理は、ワンタンスープ、但し、ビーツが入っており、少し辛め味。その後は、揚げた小籠包的饅頭、蟹の甲羅に盛り付けられた蟹味噌と身がたっぷり料理、イベリコ豚と茄子と胡瓜の甘辛炒め、牛肉と卵の煮、きのこのちまき、最後はバニラアイス 黒ごまソースと食べたことない興味深い台湾料理でした。店員が流暢な英語で説明してくれて、接客もいい感じでした。ご馳走様でした！ #ロンドンソーホーのチャイナタウン #初めての中華料理の味 #店がモダン #カップルが多い店 #デートお勧め？ #Retty初投稿

【海外シリーズ㉜ イギリス ロンドン】 本日のRetty初投稿でDinnerココ。イギリス料理ですが、創作フレンチのような。雰囲気も凄く良く、夜景も楽しめるレストランです。よても美味しい料理でした。ご馳走様でした！ #ベストロケーション #イギリス料理ですが美味しい #ご馳走様でした #夜景綺麗な店 #Retty初投稿

今晩は赤坂の鳥料理の店。専門店らしく、希少部位も含めたコース。ココうまです。ご馳走様でした！ #赤坂本格派鳥料理 #接待でも使える店 #お値打ちな店 #ご馳走様でした #隠れ家的レストラン

本日は妻の誕生日。日曜日の娘の誕生日と合わせて、三國シェフの直営店で、フレンチを堪能しました。バースデーケーキを注文しておいたので、大好評でした！今回はベルギーから直輸入のフォアグラのステーキは表面はこんがり、中身はしっとりした美味でした！ご馳走様でした #バースデーディナーに最適レストラン #支配人が対応してくれる店 #伝統のフレンチが味わえる店 #三國シェフのお店 #絶景夜景 #雨だから駅近で濡れない #ご馳走様でした #横浜メシ

【本日は今週第4弾の〆、絶品の焼き鳥】 京橋の名店。夜はコース料理のみでフルコースで、鳥の頭から尻尾まで食べれます。味は至ってシンプルで、昨今の創作料理系ではありません。前職の後輩と共に、老舗の味を堪能しました！ フルコースが6480円(12本一つ一つが大ぶりでボリューム感あります) 追加で鶏そぼろ丼、お漬物 瓶ビール3本、焼酎を2合 合計で一人8,000円です。 全て料理写真は撮れませんでした。 何とか怒涛の一週間を乗り切りました(笑) ご馳走様でした #老舗の味 #焼き鳥の名店 #絶品の焼き鳥 #八重洲呑み #伝統の味 #ご馳走様でした #料理に合う日本酒 #焼酎いい #焼酎も美味しい #鶏そぼろご飯 #リピート決定 #伊勢廣

【週末の寛ぎシリーズ ㊷ 博多へGo! 鰻 せいろ蒸し】福岡の柳川の鰻料理の名店でランチ。鰻せいろ蒸し会席を注文。ここのせいろ蒸しは、じっくり蒸らした秘伝のタレをかけたご飯、蒲焼きと錦糸卵をせいろ蒸ししたものです。会席には、鰻巻き(これが旨すぎ)、鰻ざく、肝吸いとお漬け物付きです。博多から1時間半かかりますが、来る価値あると思います！ ご馳走様でした！ #鰻料理の老舗 #絶品せいろ蒸し #旨すぎる #福岡柳川 #ご馳走様でした #週末の寛ぎシリーズ #お勧め #リピート決定 #若松屋 #シルバーウィークキャンペーン

【週末の寛ぎシリーズ ㊸ 博多へGo! 絶品 海鮮料理！】 博多最後の晩御飯は25年ぶりに会った旧友と再会。地元の彼の案内でココ。 生簀を中心に組み立てた内装、まさに活き造りを堪能出来ます。玄界灘、呼子の活イカ(透明で甘みあり最高！)、活アジ(鮮度が段違い！)、活カワハギ(カワハギの肝は初めて、絶品)をお刺身で頂き、その後は、塩焼きや天ぷら、味噌汁の具、余すことなく、頂き、大満足です！ 料理もさることながら、懐かしい思い出話、そして、近況など、お互いの家内と娘同士は初めてでしたが、家族ぐるみで付き合える仲になったようです。 博多の醍醐味を満喫しました！ ご馳走様でした！ #玄界灘の魚 #博多中洲 #絶品 #呼子のイカ #活カワハギ #カワハギの肝 #活アジ #関アジ #リピート決定 #ご馳走様でした #週末の寛ぎシリーズ #河太郎 #シルバーウィークキャンペーン

【丸の内ランチ #92 ホテルビュッフェ】 本日はビジネスレセプションでココ料理中心に。ホテル内のボールルーム。さすが一流ホテルのメインダイニングだけの料理はメニューも豊富で味も良し。 今回の中では、 ローストビーフの洋山葵のグレイビー タラバ蟹と鱸のキャスロールのブイヤベース は絶品。 〆はカレーライス。 これだけの料理あれば、ワインですよね！ ご馳走様でした！ #パレスホテル東京 #ビュッフェランチ #丸の内ランチ #リピート決定 #美しい料理 #お肉の質が高い #創作料理 #フレンチベース #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #ご馳走様でした #お勧めのお店 #ホテルランチ

【週末の寛ぎ#66 2018年クリスマスイブ•ランチ】 本日は家族で、クリスマスイブ•ランチをココで。懐石料理で有名な、景観が素晴らしく、情緒感溢れる、大人の隠れ家的なお店で敢えてステーキ鉄板焼きを。 先ずは、シャンパンで乾杯！ 国産のサーモンと彩りのサラダ フォアグラのソテー はたとハマグリのブイヤベース 牛フィレ肉 ガーリックライス、香の物と赤出汁 赤ワインを愉しみながら。 このブイヤベースは潮の香り抜群で美味しい！ 別の部屋へ通され、5種類のケーキ、及び、アイスクリームから2種選べて、エスプレッソで。日本のおもてなしですね。 まさに寛ぎの時間を家族と過ごせました！ 家族に感謝、Merry Christmas 2018! ご馳走様でした！ #隠れ里車屋 #辻堂の名店 #週末の寛ぎ #クリスマスイブランチ #神奈川 #ご馳走様でした #絶品料理 #接客が丁寧 #おもてなし #ご馳走様でした #2018クリスマス #MerryChristmas #鉄板焼きコース #リピート決定 #送迎してもらえる #MyBest2018 #接客がいい #ゆったり寛げる #週末の寛ぎシリーズ

本日は会社(かつ、大学)の後輩と、お酒と美味しい料理を戴きました。大将も若大将誠実な、優しい人柄で最高のDinnerになりました。お任せのみで、お酒次第ですが、15000円以内では収まると思います。ご馳走様でした！ #心温まる料理 #丁寧な一品 #駅近で嬉しい #料理を堪能出来る店 #大将との会話も楽しい店 #教えたくない隠れ家 #お酒も進む料理 #ご馳走さまでした