夕方18時頃に来店。
1組外で待っていましたが5分もかからずその方達と同時に入店し、海老つけ麺800円を注文しました。
入店から提供まで15分くらいは待ったので、もう少し早く出てくると非常に嬉しい。
麺は太めのストレートでコシがあり、しっかりとつけ汁を絡め取ってくれます。
注目は何と言ってもこのつけ汁。
店内に入った瞬間から海老の匂いがしていましたが、これは凄い!
パンチの効いた海老の風味がしっかり伝わってきます。
具材のチャーシューはゴロッと大きく、魚介系のスープに入っているからか、魚かと間違えてしまう味でした。またメンマも大きく食べ応えがあります。
ぜひまた行きたい。