Tetsuo Koyama

Tetsuo Koyamaさんの My best 2018

シェアする

  • facebook
1

東京都

カツ丼

Tetsuo Koyama

カツ丼 1000円 着席して最初にかけられた言葉が 「ご飯の量は?」でした。 メニューがカツ丼だけ(あとはビール)というシンプルなお店ならではですね。 カツ丼だけというだけあって、 まさにカツ丼を極めたような味でした。 たまごの上に揚げたてのカツ、それに素敵な味のするたれがかけられて着丼! 下にたまごをしいてタレもかかってるのに衣は本当にサクサク! どう作ったらあんなにサクサクになるのだろうかと本当に不思議でした。 使われてるお肉もジューシーなお肉でもう言うことなし ご飯大盛りにしてましたがあっという間にたいらげてしまいました! これは自宅では作れない、他のお店にもない、ここだけの味。 そんな風に思ったので思わず「また来ますね!」とご主人に言ってました笑 でも嘘じゃないです、絶対また行きます!!!

2

東京都

ラーメン

Tetsuo Koyama

煮干しラーメン 大盛 夜の開店後すぐくらい行きましたが流石は人気店、15分くらいは並びました。 肝心のお味の方ですが、 ラーメンって最後の方は飽きが来てしまうのですが、 こちらの煮干しラーメンはさっぱりとしていて味もまろやかで最後まで箸が進み、 スープも飲み干す勢いでいただいてしまいました! 煮干しベースではありますが生臭さみたいなのものはなく本当に食べやすいのでオススメです!