K KASAHARA

シュークリームで有名。 120円で安いけどクリームはぎっしり。 ８時までやってるので、たまに滑り込みます。

月イチで来てます。 コーヒーはペーパーとプレスを選べます。 ブレンドの愛人(ラマン)は重厚感があります。またエチオピアは独特の酸味がいいですね。 カレーは季節で変わりますが春の春野菜とエビのカレーが好き。 エビは親指くらい大きくてカレーに負けてないし、野菜は山菜ですがこれが以外と合う。 ブリュレは綺麗に刻んだ果物と盛り付けらてます。 日替わりケーキで出たシフォンケーキが最高だった。ふわふわの生地の切れ目に果物とクリーム。クリームはヨーグルトがさりげなく入ってるのでくどくなく爽やか。 あと、店主の奥様がしゅっとしててカッコいいし、雰囲気いいです。 お店は古民家って感じです。

個人的に秋田市内で一番好き。 オススメは３つ。 チーズケーキはほっぺが痛くなる美味しさ。下にさりげなくレーズンが少し入ってるのがいいんですな。 森のブラウニー、中にピスタチオ、胡桃がはいってて上と下がチョコのみとココアかかってるのが凝ってます。 あとはここのモンブランは円錐形(写メなくてすみません)で珍しい。

コーヒーを純粋に味わうのにオススメの雰囲気とラインナップ。トーストもあります。 マスターの雰囲気がいいなぁ。