Tetsuo Abe

JR高円寺駅北口からずっと歩いた先にある隠れ家的イタリアン。可愛らしい店内。作家さん器と１つ１つ丁寧に作られた料理どれも美味しかったです。 パスタコース1700円。 まずはジャガイモを練り込んだフォカッチャからスタート。続いて冷菜5品、レバーパテのクロスティーニ、玉ねぎのプリン、真鯛のカルパッチョ、プロシュート、人参のマスタードマリネ。 パスタが大山地鶏の胸肉とキノコのトマトソース。 最後のエスプレッソの前に追加料金300円からのドルチェ、京栗のプリンと大人のティラミスを注文しました。 どれも美味しかったのですが、特にレバーパテがどこの店でも見たことないピンク色してたので最後にシェフに伺ったらフォアグラの要領で60度の低温調理されてるとの事。 スペシャリテの玉ねぎのプリンも甘くてふわっとしてて良かったですね。パスタも塩加減とパスタの硬さもバッチリ美味しかったです。 2人でお店を切り盛りしてるとは思えないドルチェの品数にびっくりしました。 ご馳走様でした。

パンが美味しいからとオススメされて行ってまいりました。まちのパーラーさん。火曜日に一度行って定休日で今度ちゃんと調べてから汗。 ランチタイムに伺ったら平日にもかかわらず満席です。小さい子を連れたお母さんで賑わっていました。隣が保育園のようです。そのお母さん方が何やら茶色い液体を美味しそうにのんでらっしゃったので、よく見ると隣によなよなエールのラベルが！ 自分も、釣られて頼んでしまいました〜 やっぱりビールにはソーセージと言うことでサルシッチャセット（パン3種、サラダ、サルシッチャ、コーヒー）1140円を注文しました。 このサルシッチャがききすぎない程度にクミン等が入っていて、黒胡椒が強めにきいてて自分好みでとてもビールに合ってて美味しかったです！もちろんパンも外のハードな感じと中のしっとりもちもち感があって美味しかったですね。 お土産に白イチジク入りベーグルとベリーの入ったパン等買って来ました。 オススメしてくださった方はトリッパセット注文してて、トリッパも癖なくトロトロに仕上がっててオススメです〜

等々力渓谷散歩前に一駅前の尾山台駅のフレンチレストラン、アベーに寄らせて頂きました。 初めにどこにでも移動可能な黒板メニューで説明して貰います。 和牛のローストビーフレホールのソースサラダ添え、かぼちゃのポタージュ、鹿肉と豚肉と鶏肉のバロティーヌ、ぶどうのソルベ硬い桃添え、コーヒー付きで2500円！ 初めは白ビールからでメインには白ワインで頂いて来ました。 その日はシェフ1人で切り盛りしてらして、丁寧に調理と接客してらして、電話はハンディフォンで対応されてました。 お話聞いていても勉強熱心なシェフなんだなぁと感心させられっぱなしでした。 ご馳走様でした。 #駅近で嬉しい #コスパ最高

お洒落なパンづくしランチ。1600円 地下一階のお店。小洒落た階段を降りると沢山の美味しいそうなんパンが並んでます〜 お昼過ぎに伺ったのですがそれでも並んで待ちました… ビーツや紅芯大根などが入ったサラダと柔らかいブレットが最初に出てきます。パンにつけるクリーミィなバターはが付いてきます。 続いてメインのパン料理リュスティックサンド （ローストポーク、スツェッペンモッツァレラ、とまとのでぃぷ）、バターワッフル（ベーコン、ローストアップル、目玉焼き、メープルシロップ）の２つをシェアして頂きました。とアイスコーヒー。 若い店員さんが沢山いて活気に触れてましたね。店内も若い女性で満席でした。 池袋にもう1店舗、リニューアルした公園に出来たそうです。