Ryota Ishii

濃厚鶏そばを食べました。 正直····· かなり美味しかった!! 今まで好きだったラーメンとは種類がタイプが違いますが····· ホントに美味しい。 相変わらず写真撮ってないですが····· 揚げエシャロットも良い感じでした。 ホントに期待以上でした。 替玉にネギトッピングして、美味しく頂きました。

妻とお昼を相談し、味噌ラーメンが食べたい！ という事で、2つの候補からこちらを選択。 久々(1年ぶり？)の訪問でした。 落ち着いた雰囲気で、すぐに注文。 味噌ラーメン大。 もちもちの木独特のスープの表面に油が浮いていて、温度を保てる配慮が嬉しい！ ただ、以前よりも少し温度を低くしたのかな？ ですが、それが食べやすい温度で、箸が進みました。 また、以前よりもニンニクが弱めに感じたぶん、生姜の味と香りが強めに感じ、温まるラーメンでした。 5分程度で完食！ スープまで美味しく頂きました。 また来ます！

げんこつラーメン ネギ辛味なし 半ライスを頂きました！ 家系でも、優しい？感じのスープでした。 調理担当の方の、丁寧な仕事ぶりが分かる、スープで、雑味や臭みが殆どしない、味でした。 麺も適度な硬さと太さで、スープにマッチしたとても美味しいラーメンでした！ 今度はカスタマイズに挑戦です！