Shigeyuki Ishiharaさんの My best 2021

肉の街京都 やっと行けた 焼き肉の銘店「江畑」 最初に聞いて何年越しやろ？ 最初に来た時は年一のイレギュラーな店休日 水曜日が店休日で京都に来るもののなかなかタイミングが合わなかった。。。 なので期待は張ち切れんばかり膨らんでいたがそれを軽く超えるくらい美味かった❗️ 基本全て店の方が焼いてくれるスタイル 片面だけ焼くホルモンに感動 リピート確定しましたw #京都グルメ#焼き肉#江畑#超人気店#予約必須#わざわざ行く価値有り

ウチの祝い事はだいたいココ　 中洲にある老舗ステーキ店「ステーキの壺」 結婚記念日もクリスマスも妻が福岡に居なかったので年の瀬にまとめてお祝いを いつもオーダーする権利がないので出てきたモノを食べるw サッポロ瓶ビール 前菜の盛り合わせ サラダ CARNIVORの赤 ヒレとロースのミックス(大盛りのもやし) カレースープ ガーリックライス サービスのケーキ 今日は宮崎牛 全てが美味しい ヒレは肉肉しくロースは脂の甘さに感激する 肉に合わせる為に作られたワインも美味い 残しておいた肉をガーリックライスに乗せて食べる 至福の時間 決して安くはないが対価以上の料理が食べれる数少ない店 これからも大事にお付き合いしていきたい ご馳走様でした〜 #中洲グルメ #老舗ステーキ店 #ステーキの壺 #絶品ステーキ #好きな量を頼める #ガーリックライスは必ず #わざわざ食べに行く価値有り #祝い事で #家族と

柳川にある老舗鰻店「元祖 本吉屋 本店」 天和元年から約300年言わずと知れた鰻のせいろ蒸し発祥の店 普段並ばないと入れないが通しで営業しているので午後3時も過ぎていれば待たずに入ることができた 庭の手入れも行き届き座敷から見える風情も良い 「特せいろ蒸し」(¥4500) オーダーしてから15〜20分ほどで運ばれて来た鰻はピカピカしてるw 美味い！ 鰻はフワフワでタレの塩梅も良い 途中山椒をかけるとまた美味し 美味さの説明が難しいw とにかく美味い 今回は単品で注文したが車の運転がなければ酒を飲みながらツマミからゆっくり楽しみたい また近々来よう ご馳走様でした〜 #柳川グルメ #本吉屋 #鰻のせいろ蒸し #発祥の店 #値段は張るが食べる価値あり #家族と #ランチで

絶品イタリアン！ 東京帰りの妻のリクエストで久しぶりに渡辺通トヨタビルB1にある老舗イタリアン「ヴェローナ」へ ランチ時間はだいぶ過ぎていたので待たずに入れたが店内はコロナ対策がしっかりしてあるので席間を十分開けている為ほぼ満席 席に案内されメニューを見るもオーダーさせてはもらえないw もちろん何度も来てるのでそれは妻にお任せする ピッツァは 「アンチョビー」(¥1900) サラダは 「ヴェローナサラダ」(¥600) パスタは 「カルテラ」(¥1100) 「シャケクリーム」(¥1650) 全て美味いのは知っているw ヴェローナサラダはキャベツの酢漬け シンプルだけど驚くほど美味い 直ぐにピッツァが イタリアンでは珍しく薄い生地のピッツァ トマトベースにアンチョビーとチーズ トマトの酸味とアンチョビーの塩味とチーズのコクのバランスが凄いのは老舗のなせる技？ 途中辛味オイルをかけ味変 コレもまた美味い 食べ終わるタイミングでパスタが カルテラはイタリアの乾燥トマトを使っていて濃厚で旨味が凄い シンプルなだけにトマトの美味さが際立つ シャケクリームは濃厚なクリームソースに旨味が凝縮したシャケがたっぷり細めのパスタに絡みつく どちらもシェアして食べたが美味すぎて感想で当てはまる良い言葉が思いつかないw 妻は「カルテラとシャケクリームをミックスして食べるのがまた美味しいのよ」と贅沢な食べ方をしていたw 今日も美味しかった！ ご馳走様でした〜 #渡辺通グルメ #トヨタビルb1 #老舗イタリアン #ヴェローナ #絶品ピッツァ #絶品パスタ #わざわざ食べに行く価値ある #ランチで #家族で

夜は友達と忘年会 我々の忘年会と言えばココ 美野島にある人気焼肉店「肉番星」 予約をしていたが満席で入店できたのは10分遅れ 行く店が人気があるのは嬉しい ビールから ハツ 赤センマイ スーパーミノ(ミノサンド) テッチャン レバータレ カルビ ガーリックポーク 大ごはん ネギライス 美味すぎて腹パン 色々行きたいが焼肉食べたい時はココを選択してしまう。。。 分厚いハツ 脂たっぷりのテッチャン どれも美味いから仕方ない(^^) 今年も沢山胃袋を満たしてもらいましたw また来年も沢山お願いしますm(_ _)m ご馳走様でした〜 #美野島グルメ #人気焼肉店 #最強伝説 #肉番星 #分厚いハツ #スーパーミノ #なんでも美味しい #コスパ最高 #休日前がおススメ #友達と

久しぶりに福岡最強のトンカツを食らう 大野城市にある「つきじ大鳳」 それぞれ好みはあると思うけど福岡のトンカツはココが1番美味しいと思う オープンと同時に入店 メニューは3種類 とんかつ定食の大(300g ¥2400)か標準(200g ¥1900) 海老フライ定食(¥2100) ステエキ定食(¥4730) 迷わず「とんかつ定食　大」(¥2400) 最近には珍しくソースはかかった状態で出てくる 極厚のロースを真ん中から しっかりと火が通った衣はサクッとそしてジュワッと肉汁が口一杯に広がる ソースは少し苦みがかっていて肉に良く合う 気がつけば一気に完食w 脂の甘み肉の旨味 食べ終わった後の良い肉の余韻が堪らない 色々食べ歩いたが美味しい店はこの食べ終わった後の肉の余韻が共通して楽しめる そして美味いとんかつに胡麻は要らないw 友達と食べに行ったがココが初めての彼も唸っていたが個人的なとんかつのランキングが変わったらしいw そして熊本の勝烈亭へ行く予定が決まる それも楽しみ ご馳走様でした〜 #大野城グルメ #つきじ大鳳 #絶品とんかつ #超人気店 #わざわざ食べに行く価値あり

年末のランチ巡りシリーズ今日は超人気ラーメン店「麺道はなもこし」 年内ランチはあと1〜2回かな〜 13時ごろ空いていたらラッキーと思いとりあえず行って提灯の灯りは点いてる！ 先客が1人でそのタイミングで2人店から出て来ていたのでほぼ待つことなく入ることが出来た 店内はもちろん満席 濃厚鷄そばは売り切れていたのでオーダーしたのはコレ 「中華そば」(¥750) 「替玉」(¥150) 「月見玉」¥200) 今年1番食べたラーメンかもw 節系のしっかり香るスープは雑味が少なくスッキリしている 自家製ストレート麺との相性も抜群！ 具は大きめの木耳や2種類のチャーシューとメンマ どれが欠けても中華そばは成り立たない 麺と具を食べ終わると替玉で純粋にスープと麺を楽しむ そして月見玉 ¥200という値段ながらそのまま1品の料理として成立してる 自家製麺に自家製カエシと卵だけ シンプルだからこそ美味さが際立つ 残り1/3くらいになったら残したスープに投入して綺麗に完食 今日も美味かった！ 今年も沢山お世話になりました〜 また来年も昼夜楽しませてくれると期待w ご馳走様でした〜 #薬院グルメ #超人気ラーメン店#麺道はなもこし #絶品ラーメン #濃厚鷄そば #鷄そばアメリカン #中華そば #行列必至 #並んでも食べる価値有り #ランチで

所用で行った天草の帰りランチはココと決めていた 上天草市にある老舗「大空食堂」 ちゃんぽんが好きで色々な店でちゃんぽんを食べるがココのちゃんぽんがベース 「長崎ちゃんぽん」(¥800) 「やきめし」(¥550) どちらも量が多いので2人でシェアして クタっとするほど火入れされた野菜は海鮮のエキスがたっぷり出たスープを吸い美味しい！ 麺は福岡や佐賀のちゃんぽんに比べやや細麺 これでもかというほど海老が入っているのでスープの美味さが尋常じゃないw しかも濃ゆく見えるが実際のところアッサリしている どこで食べても化学調味料の味がするがココのは具材の旨味でコクも出てるので他とは比べられない美味さ やきめしも小海老がゴロゴロ入り味がやきめしに行き渡っている 油でコーティングされ程よくパラパラのやきめしも絶品！ 天草に行く機会があれば下手な有名店で食べるより満足すること間違いないw 今日も美味かった〜 時間が遅かったのでこれまた絶品の牛めしは売り切れていたので年末帰る時営業していれば食べに行こうと思う ご馳走様でした〜 #上天草グルメ #老舗食堂 #大空食堂 #ちゃんぽん #何を食っても美味い #昼時は混雑必至 #ルート営業マンの聖地 #ランチで #わざわざ行く価値あり

優しい出汁が飲みたかった 薬院にある超人気うどん店「うどん杵むら」へ 14時過ぎていたがウェイティングの先客が1人 週末の薬院は人出が戻りランチ難民になりがちw 10分ほど待って店内へ この時期カレー南蛮をオーダーすることが多いが出汁を飲みたい気持ちが優先してオーダーしたのはコレ 「肉しぐれうどん+きつねトッピング　土日限定いなり」(¥1080) まず出汁から 優しい出汁がお腹に染み渡る 温まった大根おろしもイイ うどんは博多特有のコシがなくスルスルと喉越しが良い 美味い出汁を吸ったきつねもトッピングして正解 甘辛くしっかり味付けされた肉しぐれは出汁と一緒に頬張る ここで山葵の効いたいなりをパクり 美味〜い！ 最後に残った出汁を完飲して綺麗に完食 いつも思う 大満足！ ご馳走様でした〜 #薬院グルメ #超人気うどん店 #うどん杵むら #絶品博多うどん #行列必至 #並ぶ覚悟で #ランチで #1人でも気軽に入れる

宣言通りヘビーローテ 薬院にある人気テイクアウト専門店の「ニュースマイル」でイートイン 懐かしい2コ玉スパは前回食べたので今回はコレ 「オムライス+チキン南蛮」(¥930) チキンライスを薄皮の卵で包んだクラシックタイプのオムライスに濃厚なデミグラスソース ひと口食べるとしっかり焼かれたケチャップも酸味がとび甘みが増してチキンライス自体の味付けも好き デミグラスソースもオムライスにドバッと直接かけられてなく自分好みに調整しながら食べれるのもいい チキン南蛮は美味しいのは知っているw 単品だと足りないかなと思って南蛮付きをオーダーしたがやはりお腹いっぱいに 以前に比べメニュー数が減ったのでヘビーローテと言っても直ぐにメニューを1回転してしまうのは致し方ない とりあえず次回はカレーもしくはカツカレーをw ご馳走様でした〜 #薬院グルメ #人気テイクアウト専門店 #イートイン可 #ニュースマイル #絶品2コ玉スパ #オムライス #カレー #それぞれにトッピング付き有り #ランチで #1人でも気軽に入れる