もりたえり

久しぶりに松阪へ帰省。 帰ったら絶対に食べようと心に決めていた鰻♪ 三重の鰻は皮目がパリパリっと香ばしく焼かれていて関東や関西の鰻とは全然違う‼︎ ここの鰻丼はボリュームがあってタレも少し甘味があってごはんが進む。 中丼（肝吸いが付いて3,500円+税）を頼んだのになかなかの大盛りでかなりお腹いっぱい！ 鰻自体は2枚なのですが、大きくて厚みもしっかり、脂も乗ってる。 さらに、ごはんはお茶碗2杯分くらい入っているので満足感もしっかりありました♪ わたしが食べたかったのはこんな鰻‼︎‼︎ 次に帰った時も絶対また来よう♪♪

モンサンミッシェルのスフレオムレツにそっくりなふわっふわのオムレツが乗ったオムライス。 ちょうどランチタイムだったので5組ほど待っていましたが、そのまま列に並びました。 回転はわりと早く、10分程で席に案内されました。 注文したのは、海老とモッツァレラチーズのトマトクリームソースのスフレオムライスセット。 ワンプレートでシーザーサラダとデザートがセットになっていて、デザートはパンケーキとクリームブリュレから選べました。 スフレオムレツに少し時間がかかるみたいですが、だいたい10分程で料理が到着！ お皿の上には小さなミルクポットに入ったバジルソースとシーザーサラダドレッシングがあり、それぞれかけていただきます。 スフレオムライスはふわっ、シュワっと口の中で一瞬でなくなってしまいます。ソースとオムレツのちょうど良い塩気でパクパク食べられます。 バジルソースの香りも良いアクセントになって気がつけば食べ終わってました(*´∇｀*) デザートのクリームブリュレも卵が濃く、なめらかでとてもおいしかったです！

Retty でチェックしていたタイミングで、近くまで来たので寄ってみました。 到着時間はちょうど12時。 並びも1人でますますタイミングが良い。 券売機で気になっていた塩（特製）を選ぶ。 友人と一緒に列に並んで約10分。 席はカウンターだけの小さなお店。 ラーメンは鶏とはまぐりのお出汁が美味しいあっさりしたお味です。 トッピングはチャーシュー2種、枕木メンマ、半熟煮卵、ワンタンと白髪ねぎ、柚子の皮 卓上には入れ放題の九条ねぎ。 麺は、細麺でするするとなくなっていきます。 スープもしょっぱくないので最後の一滴まで飲み干してしまいました♪ ごちそうさまでした。

買い物前の腹ごしらえ。 阪急梅田駅中央改札口の構内にある麺屋たけ井さんに来ました。 入口の券売機で「豚骨清湯味玉ラーメン」のチケットを購入。 少しタイミングがズレていたので並び無しですぐ入れました(^_^) 席に着くと5分もかからずにラーメンが到着♪ プリプリ背脂の浮いた清湯スープに薄くカットされたチャーシューが2枚、白ネギ、青ネギ、枕木メンマが2本、ナルト、味玉とトップに柚子皮がのった美しいビジュアル♪ スープのお味はほんのり甘さのある優しい醤油で大好きな味わいです❤️ 麺は細めのストレート麺、パツパツっとした歯ざわりの良い麺です。 チャーシューは脂身が少なめなのにしっとりメンマも程良い味付けでおいしい！ 時折、柚子の香りも入ってきて爽やか〜 気がつけば食べ終えていました♪