東京の鰻よりも皮がカリッとしていて中はフワッとしている。個人的な感想ですが‥。私は、東京、大阪と比べて福岡の鰻が1番好き。特にこちらの鰻は福岡の中でも1番美味しい。お店の品格もちょうど良いです。
川西純一さんの My best 2017
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食事をしっかりと期待してしまうと厳しいかも。 あくまで日本酒を楽しむ、その為のアテだとの認識が正しい。日本酒好きにはたまらないサービスと種類と料理だと思います。 私みたいな日本酒を知らない人間でも楽しめました。アトラクションに参加しているかの様な楽しさでした。 知識と知識の提供、演出、コスパ‥全てが素晴らしかったです。 はじめての星３つです！