m.monoさんの My best 2020

祇園にある落ち着いた雰囲気のオーセンティックバー。通い始めて2年ほど経ちますがいつでも最高の居心地です。マスターも他のバーテンダーさんも皆さんとても親しみやすく、私のような若造にも丁寧な接客をして下さいます。 今回はアイリッシュコーヒーとグレンドロナック21年、あと写真を撮り忘れましたがゴッドファーザーをアマレット多めでいただきました。カクテルが美味しいのはもちろんのこと、なかなか見かけることの少ないウイスキーが置いてあるのもこのお店の魅力です。お酒のお供はマスター自家製のシフォンケーキ、これも大変美味でした。 ご馳走様でした。 2020年 3/22 久しぶりに来訪。午前1時を回ったくらいの時間だったのでちょうど落ち着いたご様子でした。 一杯目にコスモポリタン、二杯目はメーカーズマークのプライベートストック(日本バーテンダー協会限定品、裏のラベルにNBAと書かれていました！)をいただきました。コスモポリタン、見た目もオシャレで味も爽やかで美味しい、いつ飲んでも良いカクテルです。メーカーズマークは酔ってて記憶が定かではないですが恐らくカスクストレングス。かなり重厚な飲み口でとても気に入ってしまいました、また次行った時も頼も… 連れだった友人は既に潰れかけていたため、ノンアルコールカクテルをパッションフルーツで作ってもらいました。少し味見させて貰いましたがこちらもさっぱりした甘さと程よい酸味。マスター本当にめちゃくちゃ気さくな方なのでお酒に弱い方でも安心です！ ご馳走様でした！ #京都 #祇園 #バー #カクテルはお任せ #ウイスキー種類豊富

丸太町にあるこちらの四川料理屋さん。訪問は8回目となりました。 今回は一人での来店だったため、前菜の盛り合わせ(2人前)は見送り…これ非常に美味しく気が利いているもののため複数人で来客された際は是非。 まず一品目、これは外せませんマーボードーフ。お店によって色々特徴あると思いますが、こちらのマーボードーフはひき肉がかなり多く入っており、スープ感は薄め。ひたすら食べ応えのあるマーボードーフです。お肉は非常に弾力があり、噛み締めると旨味が染み出す極上の味。しっかり山椒が効いており辛味はありますが、ちょうどいいバランスに仕上げてあります。京都の麻婆豆腐の中でもかなりレベル高いんじゃないでしょうか。 二品目は名物、鶏肉の山椒唐辛子炒め。こちら、かなり辛く食べると汗が吹き出してきますがそれ以上にめちゃくちゃ美味しいです。辛いのに箸が止まらない。香辛料の香りが調理場から漂ってくるほど強烈で食欲そそられること間違いなしです。鶏肉はパリッと肉厚、非常にジューシーですしネギは火の通りちょうどよくトロトロです、マコモダケは言わずもがな最高。香辛料はしっかりよけて食べましょう、その作業サボると舌が痺れて味わからなくなると思います。 〆は干し貝柱と白菜の煮込み。辛いものを続けて敏感になった体に染み渡るまろやかでホッとする味わいです。ほんのり優しく漂う香りも絶妙。これを〆にした自分を褒めてやりたいです。 まだまだ紹介したいお料理沢山あるのですが、とにかくシンプルに美味しいものが揃った四川中華料理屋さん。価格設定も一品1000〜2000円前後とリーズナブルです。お店の雰囲気も落ち着いていますし、ゆっくりと美味いメシに向き合うことが出来るお店です。 #中華料理 #四川料理 #丸太町 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #リーズナブルな価格設定

家族3人で来訪。夜に来たのは初めてでした。 メニューは北京ダックのコースを選択。 麻婆豆腐だけ単品で頼みました。 内容は前菜盛り合わせ、冬瓜のスープ、ラム肉の水餃子、とうもろこしの春巻き、北京ダック、太刀魚と獅子唐のチリソース、豚肉と豆の炒め物、フカヒレ麺、杏仁豆腐でした。 コースの内容は単品メニューと比べ、辛さは控えめの優しい味が多かった印象です。一つ一つ感想を書くと長くなるのでしませんが、どれもとても美味しかったですし盛り付けのセンスも○。なによりこのボリュームのコースメニューが10000円そこそこで食べられるのも魅力的。飲み物等含め、3人で4万円程でした。ハレの日に利用するのが良いかもですね！ #中華料理 #町屋風 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる