Ryota Okano
西荻窪駅
ラーメン
西荻窪にある『麺尊RAGE』に行きました。以前から食べログの人気上位に記載されていたので食べたいなと思っており、西荻窪に用事があったので寄ってみました。 頂いたのは「特製軍鶏そば(1,200円)」です。軍鶏(しゃも)ラーメンは聞いたことがなく、どんな味か想像がつきませんでした。ぱっと見は醤油ラーメンのような感じでしたが、スープを一口すすると、油と鳥の味がマッチしており非常に濃厚でした。麺もストレート中細麺で食べ応えがあります。 チャーシュー丼が売り切れていたため、替え玉(200円)を注文しました。替え玉が届くと、「つけ麺風にお召し上がりください」と言われ、なんと麺をスープにいれるのではなく2回目は1杯目のスープに替え玉をつけながら食べるというスタイルで楽しめました。細麺のつけ麺は経験がなく、斬新で違う味を頂くことができました。 西荻窪駅を降りるとたくさんのラーメン屋がありましたが、ぜひ『麺尊RAGE』に足を運んでみてください。