Takizawa  Sarori

Takizawa Saroriさんの My best 2020

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京都府

割烹・小料理屋

Takizawa  Sarori

(外出自粛の今、いそがしくて投稿出来なかったお店の思い出を皆様に) 2月16日の京都マラソンの後、夫と一緒に伺いました。 私は半年ぶり、夫は一年以上ぶり。 先客は3組、カウンターは全て満席と言う、珍しい夜でした(失礼ですが、それくらいゆったりしたお店なのです) まずは先付の湯葉と赤こんにゃくををビールで。 優しい味で、アルコールが進みます。 モロコは日本酒でいただきます。 この日は日本酒会のイベントの後だったそうで、選び放題でした。 どの銘柄も必ず試飲させて貰えるという太っ腹&酒飲みには嬉しい♥システム(グラスは試飲用のやつですよ) お椀とお造りも、丁寧に作られていて、サラッとお腹に入っていきます。 私が一番好きだったのは、おつまみ三点セット、蟹の身を蟹味噌と和えたもの、数の子、自家製からすみ。 どれも塩加減が絶妙で、いくらでも日本酒が飲めてしまい、ここから記憶が怪しくなってしまいました! 魚の浮袋(!)とお豆腐、白子をソテーしたもの、鹿肉のステーキ、白魚のご飯、水菓子。 本当に美味しくて、途中からワインも開けていただき、大満足の一夜でした。 旅行が出来るようになったら、一番に行きたいお店です。 #高級感ある店内 #特別な日のデートに #料理に合う日本酒