Kenji Kanda

チャーシューが美味いと噂のパワー軒。 名前の通りパワー感ある盛りで、中盛でもボリューム充分。 ガテン系の方も満足できる漢らしいとんこつラーメン。麺は中太。

小宮町は知る人ぞ知るグルメな町。 樽座の海老味噌ラーメンは、クドくなりがちな海老風味と味噌のバランスが絶妙。スープも熱く、炙りチャーシューの風味も嬉しい。個人的には辛味油を入れるとベスト。

言わずと知れた八王子の名店、大安。 八王子ラーメンの王道を行く味で、何度でも訪問したくなる。麺、スープ、チャーシューがどれも秀逸で、そのコンビネーションの妙味に唸ること間違いなし。

店内がとてもいい雰囲気で、いわゆる焼肉屋というイメージではない。肉も整然とカットしてあり、とても美味。気分よく食事が楽しめるところ。