久々に来店。 今回はスパイシーラーメンを選択しました。 どんなスパイシーかと思いきや…花椒香る痺れる辛さ。 見た目より辛いです。 合うな… パイタンスープにホアジャンなんて新しい革命だと思う。 数あるラーメン激戦区でも特異なジャンルで勝負しているみせであり、新鮮なこのスタイルは飽きてきたラーメン通を唸らせること間違い無いであろう。
安藤誠さんの My best 2019
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ほぼ全て個室の大人の隠れ家。接待にもデートにも。横浜でも数少ない創作料理でおもてなしするこのお店は店の看板もなく、かなり入りづらい。 接客やおもてなしが素晴らしく、レベルの高い料理の提供。文句ないです。