Kazunari Umeharaさんの My best 2020

朝6時からの営業に変わりました。 本日から営業開始とのことで、新年の挨拶も兼ねて 訪問してきました。 香る鶏油蒜ラーメン 鶏油旨い　 スープ旨い 麺旨い 途中味変での麻油旨い 全てが旨い こちらに来ると、本当にどれも美味しくて 旨い❗️という心の声が漏れてるんじゃないかと 毎回心配してます

月曜の日替りメニュー トマトラーメン。 月曜トマトラーメン 火曜豆乳ラーメン 木曜とんがらしラーメン 金曜セロリラーメン これらの日替りが登場はワンコイン。 素晴らしいの一言です。 とにかく全部変わり種なのに美味。 で、安い。 最高です。 トマトは酸味と濃い味付けがまた旨い。 トマト嫌いだろうが、関係なく好きになるはず。 そのぐらい美味です

今月最初のつけそばの日。 定期的につけそばのみを提供するというスタイル をとられてますが、この日が大好きです。 通常のラーメンがあるのは嬉しいですが、あると 悩みの種が増えるのと、つけそばに特化した営業で お店も気合いが入ってますので。 で、特にお気に入りの梅つけそばを。 まずはそばをそのままで。 で、スープにつけて で、薬味を絡ませて 全部旨いです。 麺が素晴らしいんですよね。 ほんとスープ絡めなくてもそのままでも全然 旨いです。 完食後のスープ割りがまた楽しみ。 ご飯を投入すると、これまた上品なおじやに 様変わりします。 とにかく全部旨い。 行列必須の名店ですが、訪問する価値ありますよ

新年の挨拶も兼ねて。 本日より開始されてたので。 本日は味玉そばをチョイス。 一言、旨い。 それに尽きます

遅れましたが、新年初訪問。 今年お初ですので、まずはデフォの小ラーメンを。 パナさん、やあこさんに軽く挨拶をしてから 着丼を待ちます。 本日は仕事中でしたので、ニンニク以外を全マシで。 二郎系が苦手な方もいるとは思いますが、こちらの ラーメンはスープも非常に美味ですので、まずは スープ薄めで食べてみることをオススメします。 で、魅力が分かれば好みであれやこれやマシたり すれば良いかと。 自分のように盛らなくても全然OK 自分の好みにカスタマイズしましょう。 食べ残しとかはNGです。 もったいないし、作り手に失礼です。 自分が食べれる量で、美味しいと思えるアレンジ が一番です。

先週開店されたばかりのお店。 色んなサイトでレビューを見ると軒並み高評価。 ラーメン好きとしては行くしかない！ で、開店時間目掛けて訪問しましたが、既に 10人以上並んでました…流石は人気店。 並びから1時間は待ったでしょうか、 ようやく着丼。 塩と醤油どちらか悩みましたが、今回は特製塩 ハーブ鶏トッピングで。 あ、あと店員さんオススメの唐揚げをひとつ。 あーこのスープ旨い、繊細ながらな味わいが ちゃんとある。 鳥取にはこのようなタイプのスープはないので きっとこれは流行る味。 なかに外様な味を受け入れない市場だけど これは間違いないやつ。 次も間違いなくリピします

米子さっかどう 久々の冷やしが出ていたので速攻で訪問。 ぶっかけ冷やし煮干そば 煮干感と冷えたスープの相性最高 パツパツの細麺最高

やはり人気店。 日曜日の12時30分とかにはやはり凄い人。 結局着丼まで1時間かかりました。 滅多に来れないので、そのぐらいなら 待ちますけどねー 最近は鳥取のブランド椎茸使った限定をだされて ますが、久々なんで好きなワンタンめんとカレー のセットを。 ラーメンはいうまでもなく、ワンタン美味 スープ美味、チャーシュー美味、とまさに 言うことなし。 カレーも同じく美味。 最近では市内にたけ田さん、というなかなかな ラーメン屋さんも登場したので、もっともっと ラーメンが盛り上がって欲しいです

長岡つけ麺とTKGです。 最近ではこちらに来る度にたまにはラーメンを 食べようと思っていますが、毎回のように結果 つけ麺の誘惑に負けています。 だって美味しいから。 ラーメンも美味なんですよ。 ただつけ麺はそれ以上に美味。 どれ食べても旨い。 トマトつけ麺のような変わり種のも旨い。 本当に旨いという言葉しか出てこない。 　 こちらでは特にスープ割を頼まずそのまま つけ汁を飲むと、特に旨さが分かります。 個人の好みもあるのでなんともですが、 オススメです。 いつも大盛況のお店ですが、並んででも 食べたくなるお店です

元、彩龍一番があった場所に昨日4/18に プレオープン。4/20より正式にオープン となるお店。 丿貫系列、米子ではさっかどうに続いて 2店舗目のオープンです。 こんな田舎を愛してくれる佐藤オーナーは 素敵過ぎる。 山陰で本場の家系を提供したいという思いから 首都圏ではメジャーなとらきち家さん監修の元 作られた本格家系ラーメンです。 これがまた旨い、ボリューミー。 今回調子に乗って味玉の大盛頼みましたが 麺240g、スープ450gもあるとのこと。 かなりの量で完食までかなりの時間費やしました 元々家系は個人的好みですが、これは旨い。 流石、という味。 満を辞して開店された理由が分かります。 家系好きなら是非一度食べて貰いたいです