Kazunari Umeharaさんの My best 2018

広島市安佐北区久地にある中華そば◯ 佇まいはなかなかのディープな感じでお初の方は 入りにくいでしょうが、ラーメンはかなりの ハイレベル。 ◯自体は市内にあちこちありますが、久地店は 店主さんがスープにこだわりを持っておられ 素晴らしい醤油豚骨に仕上がってます。 550円という価格も素晴らしいですが、替え玉も あり、100円でネギ、チャーシュー付きです。 お好みで卓上の刻み唐辛子を入れると旨さが 増します。 注文時にニンニク、と頼むとニンニク入りにも 出来ます。 醤油豚骨好きならば是非一度食べてみて貰いたい ラーメンです。

広島市内でラーメンといえば間違いなくこちら。 今日は会議で広島入りしてますので、開店を 狙っての訪問。 もはや当たり前の光景ですが、開店前から既に 行列が出来る程の人気ぶり。 人気の秘密はやはりラーメンです。 広島といえば醤油豚骨がスタンダードですが、 こちらのラーメンはそれが進化した味。 昔ながら、とは違います。 繊細さと深みを兼ね備えている本当に美味しい ラーメン。 こちらは本当に食べる価値あり。 広島に来たらお好み焼き！と思いがちですが、 やはり広島はラーメンです。 まだ食べてない方は是非オススメします

出雲駅伝近くの夜しかやってないお店。 その名も餃子屋。 ラーメンとかあれやこれやメニューは ありますが、一番のオススメはやはり 餃子です。 注文を受けてから作るので、出来立てが 常に提供されますが、なんといっても とにかく旨い。 個人的には人生の中で一番旨い餃子だと いっても過言ではないです。 場所柄、時間帯柄飲んだ後に必然的に 行くことになりますが、酔いは置いといて 絶品であること間違いなし。 出雲にこられる機会があれば、蕎麦など 有名どころもありますが、是非こちらの 餃子を食べてみて欲しいです

お昼を食べ損ねて中途半端な時間になっても 美味しいラーメンが食べたかったらこちら。 昼も16時まで営業されてて、とっても重宝 してます。 今回はテッチャンラーメンと炒飯セット。 定番は牛骨ラーメンですが、それ以外の ラーメンも全て美味。 ブラックペッパーも良いアクセントになって おり、個人的には好みのラーメン。 ただ、人気店過ぎていつでもお客様が絶えない ので、気軽に行けないのが贅沢な残念ポイント。 それ以外はコスパもよいお店です

目久美町にある新宝楽さん。 こちらは日替わりでしかもワンコインで 素晴らしいラーメンを提供してくれる お店です。 個人的オススメは本日火曜の日替わり 豆乳ラーメン。 豆乳と聞くと抵抗ある方もいるかも知れない ですが、こちらで食べると豆乳の概念が 間違いなく変わります。 豆乳ってこんなに美味しいんだ！ と驚く程です。 セットの半チャーハンを足しても750円。 米子での火曜のラーメンはこちらで食べたら 間違いなし、です

日吉津イオン敷地内にあるこちら。 米子にある海鮮丼コスパ部門なるものが もしあれば、個人的にはこちらが1位です。 どれを食べてもお値段以上の質と量が 提供されます。 以前はご飯大盛り無料でしたが、あまりにもの ボリュームで残す人が多いとのことで、多目と 大盛りは有料になりました（残念） でもノーマルでも充分な量の具材とご飯。 今回は山芳丼@1396をオーダー。 見てください、このボリューム。 これにカニのあら汁がついてきます。 他店ならおそらく2000オーバーするような 質感です。 ベースが鮮魚店ですので、新鮮さは間違いなし。 山陰で海鮮丼ならまずこちらから食べることを オススメします

本日の別誂、カレーライス ラーメン屋でカレーライスとはこちららしく 独創的です。 こちら、注文時にカレーラーメンにする ことも可能です。 ラーメン屋ながらレア、バラ、ホルモンの 肉を使い分け、それぞれの旨味を出し、 当然ながら、ルーにも深い味わいが。 魚介、貝系が得意なこちらで肉を食べる機会も 貴重ですので、品揃えがある内に食べることを オススメします

米子の庶民の味方といえばこちら。 ラーメン400円焼きそば400円からと かなりリーズナブル。 今回はお気に入りの肉玉焼きそばと 焼飯（小）をオーダー。 元気の良い店主が1人でシャキッと料理 したり、おばちゃん達のガヤガヤ感が この店の特徴で、いつ訪れても多くの 人で賑わっています。 唐揚げはこれでもか！というぐらい大きく 1個からでも注文出来ますが、2個からだと サラダ付になるので、なんとなくお得です。 とにかくあれもこれも安くて美味なので オススメです

最近では土日にランチ営業もされてます。 オーナーさんが境港の煮干に惚れ込み、 横浜の人気店が米子にやってきた、という 経緯があるこちら。 やはりメインは夜です。 居酒屋っぽくなりますが、サイドメニューも 当然ながらラーメンも美味。 お好きなお酒で蕎麦前を楽しむのもよし 最初からラーメン食べるもよし 煮干感たっぷりの蕎麦でも 辛いのが好きな方は茜でも 様々なラーメンがあります。 一見入りにくそうなお店ですが、スタッフさんが 良い方ばかりですので、1人でも女性でも気軽に 入れるお店です。 オススメです

斐川にある名店、かみあり製麺さん。 本日は別誂の渡り蟹泡抹ver.@850 スープには蟹の旨味が凝縮されており、 レアチャーシューにも細麺にも絡み それはそれは美味。 50円で追い飯可能ですが、これはまた味変で スープを美味しく頂けます。 別誂ですので、いつまで提供されるかは 分かりませんが、お早めに