一条翼

【湘南の肴と酒】 『牡蠣うにいくらと肉汁こぼれる和酒たまる』 藤沢 オーナーとはオープン以来の御縁！ そんな 今回は看板メニューの中から 「湘南みやじ豚のメンチカツ」 何もつけなくても下味がバッチリ！ 更に岩塩や天然わさびや柚子胡椒との相性も抜群！！ 日本全国の日本酒や こだわりのワインとのマッチングは最高！！！

【本日のサウナ飯】 『吉祥ラーメン』 江の島 半年ぶりに注文した 「特製とんこつラーメン」 一応… 従食とは言っても 一般のお客さんと同じ盛り付けではありつつ マネージャーさんからサービスで2玉 本場博多の方曰く 少しテイストが違うとの事だけど 確かに麺は関東風！？なのかもと思いつつ 以前と違って背脂が加わってコクが増した気が？！ そんな 熱波の炎舞の後には良い塩分補給！！