ふわふわの鰻重は抜群に美味い(o^^o) 最初に鶏のスープを頂く。濃厚で鶏の美味しさが充満している。 鰻重は見た目から食欲をそそる。口に入れると溶ける柔らかさ。 山椒は２種類あり、通常と辛め。共に香りが凄く良い。個人的には辛めの方が好みである。 ぬか漬けの漬物も良い味わい。肝吸いの肝が大きく食べ応えがある(^｡^) 事前予約は必須。予約無しの場合は蒸しに40-50分掛かるらしい。
Brian Tanidaさんの My best 2020
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空間に余裕があるカフェのような麺屋さん。オススメの海老まぜそばをオーダー(o^^o) マニュアル通りによく混ぜてから頂いた。 桜海老が海老風味を一段と高める。実に美味しい！ 中太麺はややピリ辛のこの味わいには最強のコンビ。 最後は追飯を入れると、また違う美味しさで大満足( ^ω^ )
川崎大師の初詣帰りに訪問( ◠‿◠ ) 上牛タンとタンシチューの定食を頂いた。 先ずはテールスープから頂く。スープに旨みが溶けており、食欲をそそる。 上牛タンは厚みがありながら軟らかい。味噌を付けると抜群の美味さ(o^^o) デミグラスのタンシチューは、違うタンの旨さを表現している。 全ての料理に麦とろご飯は最強の組み合わせである（╹◡╹）