Brian Tanidaさんの My best 2017

我が家の隠れ家的イタリアンレストラン。前菜、パスタ、メイン、デザートすべてが満点である。お店の雰囲気、店員さんの対応も最高で、実に居心地が良い。(^o^) 先ずは前菜の盛合せ。10種類ぐらいを少しずつ頂く。これだけでワインがどんどん進む。 いろんな形をしたパスタが9種類ぐらいあり、それぞれに最適な旬の食材を生かし調理してくれる。個人的には辛いトマトソースにショートパスタの組み合わせが大好き。イカ墨とホタルイカの組み合わせも最高であった。最近娘は渡蟹のトマトクリームソーススパゲティにはまっている。 メインは若鶏、豚、仔羊等の炭火焼がある。我が家のイチオシは若鶏で、このジューシーさは他にない味わいである。特別メニューのイチボもさすがに美味しかった。(๑˃̵ᴗ˂̵) デザートは、ティラミスとプリンが我が家の定番。 ランチも手頃な値段でCPも最高だ‼︎ #落ち着ける店内 #目でも楽しめる料理

蕎麦屋さんですが、海鮮丼がお薦め。新鮮度、味、量、コスパのバランスで、最高レベル。

豚骨系ラーメン屋さん。お薦めは、味玉付き味噌ラーメン。麺固め、ニンニク多めを是非お試し！ 時々、特別メニュー有り。

カレー好き兼ラーメン好きには、たまらない超お薦め！ チャーシューがトロトロ。

言わずと知れた超有名店。本日も1時間近く並んだ。しかし、並ぶ事は決して苦痛ではなく、自分の番が近づくとワクワクしてくる。 本日は特選しょうゆ味細麺を注文。ここは、しゅうゆ味と塩味があり、麺を細麺と平打ち麺から選べる。私はいつも特選しょうゆ味細麺、或いは特選塩味平打ち麺をチョイス。これが、麺とスープの最高の絡み。 ここの職人さんがラーメンを作る姿はまさに芸術的。思わず見惚れる。自分の分を作っている時は恍惚の境地。 見た目、味共に絶品。この辺りでは、明らかにトップクラス。今日も大満足‼︎ そして、ここのお客様は皆んな行儀が良い。食後は食器をカウンターに上げ、ふきんでテーブルを拭く。最後にご馳走さまと言って出て行く。 絶品ラーメンに満足し、幸せ感から皆んなこのようになる。やはり美味しいものは人を変えるのか。

昭和感がいっぱいの炉端焼き。いつも昼時は行列である。マグロの中落ち定食がイチオシ‼︎ 中落ちの量がハンパない。食べた感がいっぱい。 #リピート決定

オシャレな立飲み屋さん。美味しそうな日本酒がいっぱい。香りも楽しむ為、ワイングラスで頂く。今日は日本酒３杯とおつまみ４点盛り。 JAZZの下、居心地の良い空間である。立飲み屋というより、気取らないBARである。店員さんの気遣いも嬉しく、日本酒好きにはたまらない。毎晩行きたい‼︎

ぐつぐつと煮立ったカレーつけ麺も美味しいですが、今回はカレーラーメンに挑戦。 中太麺にマイルドなカレーが絶妙に絡んで、無茶美味しい‼︎ #GWキャンペーン

ここのランチはかなりレベルが高い。とりわけ、「鰹のわら焼き」は絶品。カウンター越しにわらで一気に鰹を焼く。カウンター席にいれば、その熱を感じる火の勢いである。 わらで一気に焼いた超厚みのある鰹のたたきは、味わい深い絶妙の焼き具合である。これに生スライスにんにく、わさび、ねぎ、みょうがを乗せ、そして塩で頂く。「最高！！」 また、本日のわらやき定食（鶏肉）や若鶏の竜田揚げ定食は物凄くジューシーな鶏肉で、ついつい「上手い」と口に出てしまう。 うどんはこしのある四国産。 ここのランチは５種類用意されているので、毎日に来たい！！

久しぶりに行ったら、名前が変わっていた。 綾→蓮 しかし、味は相変わらずVery Good!! 讃岐ながらのコシのあるうどんに天かすと青ネギが絡む。そして、きれいな出汁はちょうどいい薄味で、全部飲み干してしまう。 うどんにおいなりさんは定番の名コンビ(^-^)