Hidenori.F

朝ラーです。休みの朝、無性に食べたくなります…やめたほうがいいのですが…。 硬・ネギ盛り！のコールで入店。 20秒ほどで着丼。豚骨あっさり目のスープはほのかなニンニクの香りで朝でも丁度いい！福岡人で無ければ理解出来ないかもしれないが、このボサつく麺の硬麺がとても旨い！パサつく肉も私には心地良い！ 私はネギ好きなのでこのスタイルです。ご馳走様でした。 #Rettyビギナー #GWキャンペーン

私の中で5本指に入る福岡のラーメン店。少し甘めのスープに、硬麺で仕上げる麺とのバランスは良いですね〜〜！たまにこのワンタン麺を食べますが、ワンタンもトゥルンッとして餡もしっかりと美味しい。でもやはり、こちらは麺が旨い！

素材の美味しさを大切に料理されています。印象に残ったのは野菜の美味しさ！それと肉料理のソース。赤ワインをベースにした少し甘めのソース。ボリュームは充分です。更に最後のお蕎麦は入らないかと思いましたがペロリと完食！飲み物は、軽くビールで喉を潤して、シャルドネ種の辛口白ワインで最後まで飽きずに頂きました。