Tatsuya Sakaguchiさんの My best 2019

この厚みは他店には無いかと思う。充分満足のいく料理尽くしだった。

無駄は一切排除した店づくりに10人しか座れないカウンター。食券機にメニューは2つしかない。「米とステーキ」と「米とステーキ(しっかり焼き)」だけ。眼前に降臨したステーキは一瞬、お好み焼きか？と思うぐらいの巨大なステーキ。450グラムとの事だが、それ以上に感じる。1,600円で堪能できる事を考えると美味しいステーキです。