Sayaka Fuchigami

二回め！冬でも美味しいです

リーズナブルなわりにけっこう美味しかった♪過ごしやすい店内でした。六種類のおだし(醤油・白味噌・海鮮スンドゥブ・辛チゲ・甘口チゲ・カレー)から2つが選べて、火鍋のような２つに分かれたお鍋で楽しめます。野菜にはニラやもやしが入っていてもつ鍋ベースっぽいですが、もつが苦手なら豚と鶏の組み合わせが選べます。創作メニューも多そうでしたが鍋に具を追加するうちにお腹いっぱいになりました。新しいお店で店内もおしゃれ。入り口近くの席に座ったので奥は見えませんでしたが半個室もあるとのこと。オープンな雰囲気なので女子会とか友達同士が雰囲気良さそうかな？仕事帰りのおじさまたちも数組いたので、男性のみで居心地悪いってこともなさそうです。

美味しくて感動。味音痴には勿体ないので、グルメな人と行きましょう。もしくはお世話になっている年配の方や、母を連れていきたいかも。 三宮の東門街をほぼ幹線道路側へ上がった辺りの、割烹風のお店。美人姉妹が和服で営業されてます。テーブル席も一応ありますが、カウンターで姉妹とお話しながら頂くと、おでんの美味しさがより分かります。 １種類の透明なおだしですが、具材を1品出すごとに薬味・器・お箸(またはスプーン)を変えて、香りの立ち方や味わいを変えているとのこと❤️本当に絶品でした。 お酒も、おだしをわざわざ蔵元に持って行って、合うものを見繕ってくるそう。全く飲めない方以外は日本酒のオーダーおすすめします❤️お行儀よくしてれば、おちょこだけでなく、バカラのミニグラス出していただけるかも✨ 味だけではなく、店内至るところに細やかな気配りを感じられます。 本日のおでん5000円コースorおでん＋神戸牛のしゃぶしゃぶ8000円＋飲み物代なので、若い社会人だと一気合いいるお値段かな？ 30代女性ではおでんのみでお腹いっぱいでした。 (ちなみにデザートもおでんだしで出てきました) 静かに過ごせるお店のようですが、もしかしたら土地柄、同伴も多いのかも(時間帯によっては)

出汁の沁みたもつとラーメンの組合せが絶品でした。クセになる味❤️並ぶときがあるので時間に余裕があるときに！デートでも大丈夫なオシャレな内観です。その名の通りビルの奥です。