Takashige Kaneko

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excellent

公津の杜駅

天ぷら

太白がメインで揚げ色は薄め。天麩羅はアチコチに行っているが、こちらは美味なのは言うに及ばず、極めて安定した味のお店。昼でもその場で捌いてもらえる穴子と車海老は特に美味い。 酒々井に在住の頃は月2程度、以後は四半期に1回行けるか行けないかのペースで15年以上(多分こちらの富里開店以来)通っていて、ハズしたのは団体客が帰った直後のたった1回だけ。それも奥様が断ろうとしているのを、無理やり入店したコッチが悪かった(ゴメンナサイ)。 夜は数回しか行けていない(だって、呑んだら印西まで帰りにくいんだもん・・・)が、光線の具合か、昼間とはガラリと雰囲気が変わって、とても落ち着ける。カウンター、小上がり和室ともに綺麗かつ静かで、交通アクセスがもっと良ければ、とてもじゃないが普通に入れるお店ではないハズ。なぜ富里の片田舎で営業しているのか、理解に苦しむ。 奥様がバラ栽培のエキスパートで、春秋の開花時は特に楽しみ!