やばい店を見つけたかも知れません。(結構前からあるかもしれませんが) 千葉県では多分ここ1店だと言う牛白湯を出すラーメンを頂きました。 まるはさんの系列店で1店舗だけの牛白湯を扱う店らしいです。 店内は綺麗でおしゃれな音楽が流れ、明るい雰囲気です。 まず初めに出てきた時に真っ白でビックリしてスープを飲むと濃厚なんですがしつこくないスッキリとしたクリーミーな味わい。 また、牛肉を食べてるようなジューシーさがやって来ました。 店主さんに牛骨を見せてもらいましたが凄く大きく、これよりもっと大きいのもあると聞かされてビックリしましたw 麺とスープがよく絡むので濃厚なスープとモチモチな麺がしっかり味わえました。 また、僕は100g肉を大盛りにしたのでローストビーフがたくさん乗っていてそのローストビーフもスープと相まって美味しかったです。 また、すだちの薄い輪切りが乗っておりそれを少しかじってラーメンを食べるとまた少し酸っぱくよりスッキリとした味わいが楽しめました。 スープの独特な美味しさに飲み続けていたら久々に完飲してしまいました。 めったに召し上がれるものでは無いのでラーメンにしては少し高いですが行ってみる価値は十二分にあると思います。 #牛骨ラーメン #濃厚 #スッキリ #クリーミー