Maco UEDAさんの My best 2017

やっと予約がとれて、待ちに待った予約日到来で念願叶い伺えました\( ˆoˆ )/ 一皿目から、子持ち鮎とじゃがいもペーストのコラボでお口が幸せ〜〜 2皿目は、炙り鰆にザワークラウトにりんごのソース りんごと鰆って斬新だわーー!(*⁰▿⁰*) 3皿目は、九条ネギと牡蠣のトマトソースパスタ 4皿目は、蟹のピスタチオのショートパスタ？パルミジャーノがけ ピスタチオをパスタに〜〜なんて、流石〜〜( ^ω^ ) 5皿目は、仔羊のグリル ごぼうソースときのこのグリルごぼうチップ添え もうこれ、文句なく最高らぶ!笑笑 ごぼうの揚げ具合から、ごぼうソースと仔羊との相性から、大大大満足(*^ω^*) 食後のコーヒーか紅茶を茶葉の香りで選べるおしゃれな演出もあり、 一皿目のお口直しのデザートは日本酒のババと柿 2皿目のメインのデザートは、メレンゲが隠れたモンブランとマロンアイス なんと、メインの2皿目デザート、撮り忘れ〜〜(>_<) 小さなお店ですが、お席はゆったり配置で、木目のナチュラルなのに重厚感がある内装に、洗練されたモダンな食器使いもセンス良すぎです(o^^o) ランチはこれだけで5000円とかなりリーズナブル( ^ω^ ) あと、この店、他と全然違う〜〜の大満足ポイントはパン！ いい間合いで、パンのおかわりを聞いてこられるし、すぐに持ってこられるから、ソースまで余すとこなく味わえるし、パンストレスゼロな接客完璧なお店(・∀・) ランチタイムでもディナーコースの10000円もオーダー出来るとのことだったので、 即、来月の誕生日のランチタイムにディナーコースを予約！(๑>◡<๑)来月も楽しみ〜〜♬ #落ち着ける店内 #接客が丁寧

イルギオットーネのシェフが独立されたお店と、枚方つーしんで知り伺いました。 もぅすばらしい‼︎めちゃお値打ち‼︎松井山手だから8000円やけど、祇園なら⁈なお得感満載d(￣ ￣) 全てのお料理が和の要素が生かされ、それでいてイタリアン まずは、豚バラ角入り茶碗蒸しきのこ餡 沖縄の女性陶芸家さんの器らしいのですが、食器のセンスもドツボ‼︎ 茶碗蒸しに豚バラ角、これあり‼︎自宅にて再現メニューに決定(^○^)笑 鰆のレア焼カラスミ添え 真魚鰹といちぢくのカルパッチョ香草ベビーリーフと共に そして、鮑と松茸の蟹味噌ソース これはもぅ贅の極みって感じの至福の一皿 そうめんカボチャをパスタに見立て冬瓜をあしらった蟹餡掛け そうめんカボチャが少しグリルしてあるのか、サクサク的な感じもあり、流石シェフと唸らせる一皿でした さらに、これがまたまたやられた〜的な一皿だった 焼かますのパスタすだちの香り すいません‼︎すだちかゆずかあいまいです、、、 こんなかますの使い方のパスタNICE過ぎ(ﾟ∀ﾟ) ダーリン様にも再現してあげょ〜笑 メインの和牛には焼き芋にしてからフライにしたさつまいものじゃがいもプューレ添え とことん手間暇かけたさつまいもはおいしすぎ‼︎ 〆は、栗入りチーズリゾットに和のお出汁が絶妙な一品=(^.^)= もぅ大大大満足(≧∀≦) デザートは、パンナコッタにヨーグルトアイスと巨峰のゼリーパフェ仕立て このデザートの器もおしゃれでセンスいいわ〜(*⁰▿⁰*) デザート時の一口クッキー付きのドリンクは、コーヒー、ハーブティ、お抹茶がありました この日は、ノンアルコールのグラスシャンパンにペリエをシェアして頂き9000円位と、ほ〜んと豪華食材のオンパレードに舌鼓 #お月見キャンペーン #モダンナチュラルにしっくり和テイスト #デートにも最適かもー(o^^o)

こちらも同じ敷地内なので、2度目の訪問。 ってか、こちらのお店でのお買い物目当てで伺ったので、超真剣( ^ω^ )笑笑 前回、紅茶を2種買ったのですが、オペラというオリジナルブレンドティーが最高(o^^o) 今回は、即３個get‼︎(^○^) 一緒に頂く、生ケーキ4種はダーリン様とわたし、それぞれ2つづつ 紅茶のシュークリーム、オペラ、ザッハトルテ、栗のタルトだったかな？をテイクアウト もちろん、生菓子だけなんて、帰ってから十二分に満足できないから、冷凍可能な焼き菓子もろもろと、これまた冷凍保存可能なチーズタルトも多めに、次回、近い訪問までの間繋ぎに大量購入 #お月見キャンペーン #流石の一言絶品スウィーツ