Junichi.kono

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和洋折衷美味しいものには目が有りません 日々新しい人々との出会いと、美味しい料理を探し続けます 今の季節は蕎麦でしょうか!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m また、神社仏閣の動画をYouTubeにて配信しています  https://youtube.com/channel/UCf

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2023

商業高校前駅

ラーメン

【コクのあるスープと食べやすい中太麺】 こんにちは! 久しぶりの投稿です 実は脚を骨折してしまい  食べ歩きが出来なくて 悶々とした日々を送っていましたが ようやくギプスが外れストレス発散じゃ〜 今回お邪魔したのは 熊本市にあります “いっぷくラーメン”様です Michelinに掲載されており 全てのメニューにおいて 丁寧な仕事が垣間見えます 注文したのはこちら! 山 マー 醬 麺(サンマージャンメン) 待つ事7分で着丼! ビジュアルは二郎系? でもご飯付いてる笑笑 沢山のキャベツとモヤシと焼豚 下には少し太めのワシワシ麺 スープは醤油のコクと豚骨の優しい味で 甘い背脂とパンチの効いたニンニクが 相反する効果がありマー油が香り 海苔がスープに溶けてまあ!びっくり‼️ 激うまです‼️ また来たいと印象付ける一杯でした ご馳走様でした 合掌

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2023

宇土駅

洋食

【半熟玉子と甘めの出汁が沁みた特盛カツ丼】 こんばんは!久しぶりの投稿です 今回お邪魔したのは、熊本県宇城市にある 特盛カツ丼で有名な「あじまん」様へ お邪魔しました 注文したのは写真のヒトサラ 特盛カツ丼1,000円也! 女将さんに尋ねると、総重量は1キロ超え 出汁を吸ったご飯との戦いとなるが 後輩くん2人と特盛カツ丼をオーダーしました 待つ事10分で着丼!  このビジュアルを見て下さい♪ フワフワの半熟玉子の下に隠れる豚カツが何とも勇ましく見え、何故かカッコいいな!とさえ思いました 味ですが、九州のお醤油を使っているので甘めの味付けです♪ご飯は汁だくに近いですね! 豚カツの厚みも1cmあり食べ応え十分! 気さくな女将さんとの会話も楽しい とても良いお店でした♪ 20分程で完食!  ご馳走様でした

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2023

千里丘駅

イタリア料理

【前菜の品数に驚きお味にも満足‼️】 こんばんは♪ 久しぶりに大阪へ帰省して、妻とランチデート❤️をしに、「欧和食・鉄板焼ナカガワ」にお邪魔致しました! ランチメニュー1500円 +500円でサガリステーキへ変更 更に+300円でデザートドリンクセットへ変更しました 前菜から驚かされ 品数は20種類以上でしょうか? 兎に角色んなお野菜のオンパレード! それぞれのお野菜に適した調理がなされており 素材の美味しさを最大限に引き出しています この前菜だけでも充分ですが、ミネストローネにサガリステーキ、シフォンケーキとどれもレベルが高く、今月末で閉店されるのは本当に惜しいです ご馳走様でした 合掌

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excellent

祇園四条駅

スイーツ

【抹茶の練乳が絶妙な辻利の抹茶ソフト】 連投です 八坂神社、安井金毘羅宮を参拝した後に休憩しるためにお邪魔しました 2Fのcafeで休憩をするつもりでしたが、あいにく満席のため、1Fで定番抹茶ソフトと抹茶ソフト練乳がけを注文しました 練乳のかかっているソフトがバランスが良くとても美味しかったです 定番の抹茶ソフトは甘さ控えめで、抹茶の苦味も感じられる逸品です ご馳走様でした 合掌

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2023

烏丸駅

ビアレストラン

【パッションフルーツ香る京都YOSANO IPA】 こんばんは♪ 久しぶりに実家のある京都へ帰省して クラフトビールが飲みたくなり、スプリングバレーブルワリー京都へお邪魔しました 注文したのは写真の全てです 写真一枚目 左から京都YOSANO IPA、after dark 写真二枚目 左から豊潤196、シルクエール 写真三枚目 昆布締め鯛茶漬け 写真四枚目 蟹味噌と湯葉のグラタン お料理も勿論美味しいですが、今回の主役は 写真一枚目向かって左の、京都YOSANO IPA です! まるでパッションフルーツを食べているような香りと鼻に抜ける小麦の香りが素晴らしいです 50年近く生きて来ましたが、これ程美味しいビールは初めてです!二杯も飲んでしまい昼から相方といい気分になってしまいました☺️ ご馳走様でした 合掌