A.Shouji

A.Shoujiさんの My best 2020

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神奈川県

割烹・小料理屋

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舞鶴から横浜へ引越し 毎日でも通いたいお店をやっと見つけた^^ 皆さんには内緒でご紹介 東横線白楽駅 下車 5分もかからないところにあるお店です。 今回は6/20・7/4に行った写真とともにお送りします。 文句なしのお刺身です。お酒とともに舌鼓したい感じになる一品! #刺身7点盛り(2480円) 鮮度抜群! また、1点サービスで追加され、8品盛りになった お酒は #純米「丹沢山」神奈川 #純米「天青」 神奈川 #純米「恵」 神奈川 #純米「澤屋まつもと」京都 を堪能 私の好みは、味がすっきりした丹沢山 が好きでした。 他のおすすめは・・ #たこ焼きのカリカリ揚げ #魚心オリジナルカレー #鳥のたたき #なすの煮びたし #鯛とたまねぎのさつま揚げ #スモークサーモン炭火焼き #ネギトロ丼 です。 頼んだものすべてが美味しい 気になるのは、煮つけ類 今度は、まったり一人でゆっくり飲みに行きたい。

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神奈川県

魚介・海鮮料理

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家族で来店 特に特別なことがあって来たわけでもなく おやじの仕事手伝いをしたらおごってくれるという話になりきた店 ここは、新横浜プリンスホテルの中に有るお店 そして、イカが美味しいお店らしい 目的はイカ!だった でも、この日は入荷が無く食べれなかった 次回、絶対にリベンジする 他には魚がどえらい鮮度がよく旨い! 値段が高いだけある 白楽の魚心より鮮度はいいかも でも、値段的には魚心に軍配かな #落ち着ける店内 #地元の名店 #大事な接待に #接客が丁寧 #県外の人にもオススメ #日本酒にこだわり #駅近で嬉しい

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商品券が沢山あり 家族で横浜そごうで買い物したときにランチでお世話になりました 数ある飲食店の中 選ばれたのが丸の内ディンドン #サーモンのグリルタルタルソース #洋食御前弁当 #海の幸のマカロニグラタン 洋食が美味しい横浜で 店を出すだけあって美味しい 店内は落ち着く雰囲気 少し値段が高めであるが心地よい居心地のため 特別な日にきたいお店である

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京都府

居酒屋

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写真を整理していたらあったので掲載 舞鶴ではお世話になったお店です まだ、他の端末にも写真が残ってるので随時ここへ追加したいと思いますよ 今回はここの亭主の話 昼間は違う仕事をしていて夜は居酒屋を経営しているマルチタレント経営者 かなり、食いしん坊で 最近はダイエットに励んでいます 人なっこい性格でマイルドな感じな人なので常連が集まりやすいお店でもある 土日になると 土地柄的に観光客が多く 魚を求めた客で賑わってる 外人さんもよく来て 英語が喋れるので、たまに店内で英語が飛び交う そんな亭主が作る料理は 食いしん坊であるがゆえ 一つ一つこだわりがあり 魚に関しては 高速をつかい、あちこちへ仕入れに走るのが凄い この辺では鯨の肉が入荷するので 観光客にこの店をオススメする 最近、メニューを増やして営業してるが 材料があればわがままな注文も可能な限り対応してくれるのも、亭主の魅力 また、常連にも釣り人が多いので大漁で手に余ると 漁港に卸してもジュース代にしかならんので この店に上納する人もいるくらい慕われている 常連が多い理由は 年に何回か、亭主の息抜き?のために 行う利益無視のバーベキューを開催 お客様の横の繋がりの場をもうけてくれるので お店に行けば楽しく飲める場所となり 自然と常連が集まりやすい この店は外の居酒屋が営業終了して 仕事帰りに立ち寄り食事する店でもあり 人を吸引する魅力的な亭主でもあり そんな、亭主の料理で 私のオススメはエビマヨ オーロラソースに絡まるエビは どのお酒にもあう また、全国各地のレアな日本酒が集まる店なので 魚と相性が抜群のお店でもある 亭主はアルコールはダメらしいが 日本酒に関しては頑張って利き酒を、行い 味を覚え、数ある日本酒を客のリクエストに答えられるように日々勉強している 最近は新コロナで夜の営業が出来ないので お弁当を出して頑張ってる お弁当は予約制で値段は1500円ぐらいのものを提供するとのこと 予約制の理由は 刺身なのどが入ってるので すぐ食べて欲しいと言うこと なので、お弁当はデリバリーも行う 亭主の口癖は この辺では、この値段でこのボリュームの 料理をだすのは家だけ! #気軽に行ける居酒屋 #舞鶴の居酒屋 #魚料理が食べれる #鮮度が自慢 #熟成魚が食べられる

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京都府

焼肉

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オープン当時から気になってたお店です。 4月の上旬終わり頃行きました。 新コロナが騒ぎ出された時期でもあったが ここ、秘境には新コロナの足跡も聞こえてなかったので予約して行きました。 店内はテーブル席が5個ぐらい? 奥まで行ってないのでよくわからないですが 多分、このぐらいのこじんまりしたお店 店員さんも気配りがよく、テキパキト働いてました。 ここの焼き肉は焼きしゃぶ風 片面を焼いてパクリとと食べる奴 普通の焼き肉もあり 値段は高めであるが、値段に見合う味 最後にサービスでデザートが付いてきます。 観光でくる方で舞鶴にくる場合、魚が食べたいと思いますが、舞鶴周辺は焼き肉だらけ その中で一番オススメできる焼き肉屋です。 (私個人のオススメです) ここまで来てお金の余裕があり、肉が食べたかったらここです #焼きしゃぶ風 #観光客におすすめ #裕福層向け焼き肉

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この辺から離れる事になり 最後に関西で食べたラーメンで 美味しいと思って まだ、心残りがあるのでランチをしました 心残りは混ぜそばを食べたことがなかったので 実食 魚貝系の粉末がきいたラーメン 油濃いのかと思いきや そうでもない 三分の一をだへたころあいで テーブルにあるスパイスなどを利用して 味変をして楽しむのがいい 私の場合 レンゲに麺を入れて スパイスを入れて各味を楽しむスタイルがいい どれも美味しいが カレー粉がまたあう また、お酢もかけて食べるのもまた格別 カレー粉とお酢、ガーリックの粉を掛けたら 昇天する 最後に少しスープが残るので 少なめのご飯がついてくるので リゾット風にしたものがまた格別である ここは、京都の北部 綾部と行う町のはずれにあり のどかな風景を見ながら食べる そして、食べ終えて店をでると 美味しい風景とすんだ空気、 口の中にのこるラーメンの余韻 これらがマッチして至福の時を過ごせます #台湾まぜそば #至福のラーメン

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滋賀県

定食

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ランチでおじゃま 米原市にある国道21号沿いにあるお店です。 最近、ご当地サーモンなるものが、流行りだすとか? サーモンと言っても虹鱒です。 注文したのは 虹鱒のにぎり 虹鱒の洗い 虹鱒のとろろ丼です。 二人分なので量的にはいい感じ 朝早く言ったのでまだ、仕込み中のなか 暖かく受けいてくれて美味しかったです。 味は、さっぱり、白身魚です。 ノルウェーなどのサーモンとは真逆なあじ これはこれで、美味です。 女将さんは話し上手で 可愛い人 気軽に話しをすると お客様の好みに合わせて 少しアレンジしてくれる。 この辺ではこんな料理屋が沢山あったみたいだが 数が減ってきてるとか。 是非、近くまできたら立ち寄りたいお店です。 #ご当地サーモン

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神奈川県

ステーキ

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#土曜日でもランチメニューが有る店 オープン当時から年に二回ぐらい行く店です。 ですが、舞鶴へ一時移住していたので5年ぶりに来店 家族でご馳走タイム 実は昼に行くのは二回目 一回目は平日に 今回は、夜は混んでみつみつになりそうなので ランチタイムにお邪魔しました 早めに行ったのですんなり席へ リブロースステーキランチ、デンダーロインステーキランチ、あさくまハンバーグステーキランチ、グラタン単品 ランチはメンイ+飲み物+サラダ又はスープ+ライス又はパンの構成 ステーキは確実に旨い ラタンで野菜が沢山入っていてボリュームありだがホワイトソースが改良の余地ありだが、さっぱりしたホワイトソースである ハンバーグのソースは三種類から選べ 今回はデミグラスソースでチャレンジ 横浜のハンバーグのハングリータイガーより少し美味しい感じだが、好みは別れる感じ 若ければ、はしごして、比較してみたい感じ リブロースとデンダーロインは赤み肉なので 肉にくしいのかいい 今度はワインと一緒に楽しんでみたい

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久し振りのトマオニ ここ、創業店ははじめて 弾丸ハンバーグの半額券をゲットしたのできました。 弾丸ハンバーグはまだ、中が半生に焼いた100パーセント牛肉ハンバーグ。 好きな大きさにカットして ペレットで焼いて食べるスタイル ランチも安いが、半額券はなお良かった ハンバーグはこのスタイルの食べ方が一番美味しい 開店は8:30からモーニング 11:00からランチ 24:00間で空いてます 駐車場は近くに沢山あり 子供は無料とか 家族で愛される地元のハンバーグ屋でした。 #創業店 ハンバーグ

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神奈川県

つけ麺

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クロスガーデン川崎内にあるラーメン屋 他に一風堂もテナントとして参加されている 何気によき場所 今回は一風堂を通り過ぎ、はじめての来店 この日は暑い日だったので 冷やし系で攻めました #つけ麺 #冷やかけ を注文、妻は冷やかけで私はつけ麺を選ぶ つけ麺は魚介系のスープに着けてたべる 麺が太麺でなかなかボリュームがある ゆず粉と七味で味変をして食べるのがいい また、魚介系なので酢の相性がばっぐんなのでお酢もすこしたらすのもいい とにかく絶品!旨い! 冷やかけは つけ麺と比べすっきりしたスープ どちらも暑い日には食べ応えありの絶品! 店内は狭く、カウンターとテーブルがある だが、テーブルから見える厨房が広いので そんなに狭いとは感じない 小綺麗にされた店内は居心地がいいと私は思った これから暑くなるのでまたきたいと思った! 2020/08/14 追記  エビつけ麺を食べたので写真を追加しました  赤い油がついてきます  スープに好きな量をたらして食べるのがいいですね  ゆず粉との相性も抜群! #お一人様OK #ラーメンテイクアウト出来る店 2023.4.20 のときの坦々つけ麺の写真追加