Keiko.Sさんの My best 2017

期限は10月8日！ 2時間待ちは当然と思って行くように！ ということで、ラーメン師匠(片思い)に出していただいた宿題を消化してきた。 教えに従い、終電に間に合うよう逆算して開店前には到着。 その日は寒い雨の日だったのだが、師匠の予測通りしっかり2時間外で待つことに。 私が入店する頃も列はまだ伸びているようで、人気の高さが伺える。 －－－待ちに待った着丼。 大判の海苔、青く鮮やかなほうれん草、厚めのチャーシュー。 家系の三大トッピングだ。 そのワイルドイケ麺なビジュアルに惚れ惚れ。 コシのある中太縮れ麺に、あまーいあぶらと、えぐみやケモノ臭さを感じさせない醤油強めなしょっぱめマイルド豚骨スープが絶妙に絡む。 ベーシックな味を堪能して、中盤以降は卓上のおろし生姜でさっぱりといただいた。 今まで食べてきた中でも、ごてごてし過ぎない洗練された家系といった印象。(ゆうて、あまり数食べてないにわかですごめんなさい………) 閉店直前の桂家ラストラン、しっかり味わい、見届けました。 また食べられる日が来ることを願いながらも………亡き店主、2人のお弟子さん、本当におつかれさまでした。 この縁を結んでくれた師匠にも感謝。 最高の一杯でした。 (結局最終日にもっかい食べてきました) #閉店 #家系 #醤油豚骨 #清潔感ある店内

3人で行くラーメンツアーin埼玉 ラスト3軒目は、東岩槻のオランダ軒。 本日初めての長い待機列！ 醤油ではなく、あえて塩をチョイス。 見た目のイケ麺具合で期待値上がります。 さっぱりとした塩スープに、生姜が想像以上にマッチ！ チャーシューが甘く柔らかく特にお気に入り！ トータルで美味しく、満足度もピカイチ！ 次はちゃんと醤油に挑戦したいところ。 師匠(尊称)のツアーセンス素晴らしかった。 お店のチョイスと回る順番も最高！ 素敵なラーメンツアーでした♥*+

飲み友(震え声)からお誘いいただき、お店の常連さんと男女複数人でわいわい飲んで食べました。 おすすめされたレモンサワー、これがすこぶる美味しい！！ サラッとごくごく飲めて怖い。(お値段も怖い) 次も絶対飲みます。 出てくるお料理も、何を食べても美味しい！！はずれ一切無し！！ (おでんを食べてるあたり、訪問から投稿までどれだけ眠らせていたのか……お恥ずかしい) じゃがバタと塩辛の組み合わせとか地雷やろwwwって思ってたけど、ビールのお供とするなら一番のお気に入りです。 お値段は安くはないけど、産地やお料理にこだわりを感じるし、美味しく楽しい時間を過ごせるのだから、またふらっと訪問してみたいと思います。 #サマーグルメキャンペーン #夜に来たい