Takashi Yanagihara

新屋敷さんが閉店時、不定期で間借りされているメンチカツ専門店。 メンチカツの概念が変わりそうなふわっと柔らかく豚の旨みが感じられるメンチカツ。 あらゆる食材にこだわりが感じられて、凄い美味しい。 予約必須。

コスパ旨謎肉！ すぐにメニュー聞かれるので事前に何頼むか決めて行った方が吉。とりあえず盛り合わせと煮込み。

上ロース+ニンニク味噌 1800円 ほんのりピンクが残るあげ加減！ニンニク味噌と合ってこってり美味 しかも銀座エリアにしてはリーズナブル。外待ち不可なので予約推奨！

アジフライ専門店。 不漁の時はお休みする徹底ぷり。美味しい！ 事前予約必要。今度は夜に行きたい。