Kazuki Shinomiya

Kazuki Shinomiyaさんの My best 2018

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Kazuki Shinomiya

八潮市伊勢野の肉職人がいるラーメン屋 足立区の自宅から娘を乗せて自転車で約1時間かかりました。 お洒落で広々とした店内、常にシュラスコを切ってる方が肉職人ですかね(笑) 埼玉で1番インスタ映えする油そばのワイルド・モンスター・パレット、娘は京鴨だしそば白をオーダー 肉、肉、肉で麺が見えません。ビーフ、ソーセージ、焼いたパイナップルこれがいい箸休めになりました。 麺はもっちり太麺で味付けは油そばと云うよりはペペロンチーノが近いかも 娘の京鴨だしそばは鴨の旨味がじんわり美味い次回はこれ食べてみたいなと ご馳走様でしたー #肉職人がいるラーメン屋

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東京都

ビストロ

Kazuki Shinomiya

#海老祭開催中 海老祭狙いで家族でお邪魔しました。 カリフラワーの冷製スープに始まり、フランス焼酎パリ野郎が気になったのでお願いしました。おこれは飲みやすい。焼酎と云う感じでは無いが(笑) それでは海老祭スタート 海老とアボカドのシーザーサラダに海老とジャガイモの一口クロケット、オマール海老とマカロニのグラタン オマール海老のマカロニグラタン海老のミソが入っていて濃厚‼️ 子供達にチーズオムレツに、酒の肴に豚ホルモンをトマトで煮て生卵とチーズをのせてオーブンで焼いたバスケーズピカンテこれはワインが進みます 〆は海老祭なんで桜海老のペペロンチーノ 大満足、海老満喫でした‼️ ご馳走様でしたー

Kazuki Shinomiya

今日も足立区から自転車で少し道に迷って1時間かかりました。 前回は日曜日だったので外待ちが出来ていましたが今日はすんなりと入れました。 相変わらず肉職人の方がシュラスコ切ってますね〜 京鴨だしそば+味玉に麺の大盛が出来ないというのでサイドでステーキ丼をお願いしました。 鴨だしが効いて美味い‼️具の鴨チャーシューた筍がいいですね。ステーキ丼は醤油ベースのタレにニンニクチップこれはあっという間に完食。 夜は肉をツマミに酒が呑めるみたいなので次回はは夜の部狙いで‼️ つくばエクスプレス八潮駅から徒歩20分ぐらいですかね ご馳走様でしたー #肉職人のいるラーメン屋

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大阪府

焼き鳥

Kazuki Shinomiya

少し怪しい雰囲気のスナックビルの1階にあります。 10年ぶりの大阪、久しぶりにやき亭ぼーのさん家族でうかがいました。 カウンター8席、4人掛けテーブルが1つの小さな店ですがここに来たら河内鴨の刺身を食べずには帰れません。 生鴨刺盛り合わせ(ロース・レバー・ハツ・ズリ・ササミ)胡麻油で食べる鴨レバーが最高でした‼️ 焼物はセセリにテール、つくねは卵黄をたっぷりつけて鴨ロースが気に入ったのでタタキでもお願いしました。 子連れでしたが気持ちよく対応していただき本当に助かりました。 ご馳走様でした。 #河内鴨の刺身は必食