YUKI SHINZATOの口コミ

大正11年創業。新鮮な鶏ガラ・モミジに香味野菜を加え強火で長時間トロトロになるまで煮込み完成した、コラーゲンたっぷりの濃厚鶏白湯と、京都の老舗問屋から季節ごとに厳選して仕入れる国産片口煮干しとさば・うるめ・いわしの節を大量に… 2019年06月13日 18:49

昭和４７年に創業して以来、山々に囲まれた庭園と春夏秋冬の料理と景観を堪能出来る。初代女将の時代より、実家柳橋連合市場で仕入れた新鮮な食材を多彩なコースで提供することにこだわり、感動する料理と場づくりを心がけている。博多では… 2019年06月23日 16:15

各メディアでも取り上げられ、全国各地から客が訪れる人気のあるパン屋で、有機食品などを使った健康志向のパンが頂ける。「めんたいフランス」といえばすぐに「パンストック」の名前があがるが、他のパンも「冷凍しても美味しい！」と大好… 2020年02月26日 14:54

近所も外に薪を積み上げ、軒に大根をぶら下げてたくあんを作っているような古民家群の中にこの店はある。その名の通り、中央にはまだ使える囲炉裏や薪ストーブ、外には手造りの窯があり、そこでピザを焼くそうだ。メニューは大将がその時の… 2019年06月23日 18:51

店のコンセプトそのものに南イタリアの台所をイメージし、向こうの家だったり、食堂など日常的に食べられている料理を提供、ずばりマンマの味。この店のマンマは、イタリアにピッツァの勉強をしに行った時、ナポリのイタリア人の家庭に下宿… 2019年06月23日 15:03

オープン当初からシェフがこだわり続けているのが、生産過程に信頼のおける肉や野菜選び。宗像市にある「すすき牧場」から直接仕入れされる「むなかた牛」や、有機無農薬野菜を栽培する「里山サポリ」から仕入れる、珍しいイタリア野菜が【… 2019年06月23日 11:14

イカの活け造りやごまさば、トラフグの唐揚、クエの鍋や刺身など柳橋連合市場、糸島、平戸まで足を伸ばし仕入れた、季節の美味しい様々な魚料理が頂ける。他にも水炊きやモツ鍋、野菜から肉料理までコースでもアラカルトでも、九州の食材を… 2019年05月04日 14:27

マンションに佇む大人の隠れ家居酒屋で、様々なニーズ対応し、九州の名物の豊富なメニューとゆったり過ごせる店内が人気で多くの方に親しまれている。店内は2階～6階になっており、接待や女子会、宴会など様々なシーンに対応。こだわりは毎… 2020年03月01日 14:15

GELATO NATURALEとはイタリア語で自然素材のジェラートと言う意味。オーガニック素材をはじめ天然素材を100%使用。食品添加物、遺伝子組み換え作物は一切使用せず、食材が本来持っている香り、味を楽しめ、牛乳や卵を使わない植物由来のオー… 2020年02月27日 13:09

福岡屈指のジビエ料理の名店。猪、鹿、牛、豚、雉や鴨などの鳥、九州の自然が生み出したジビエを一頭買い中心で直接仕入れ、野菜は地域活性の仕事も手がけ、独自のルートを活かし旬を新鮮。フレンチ＆イタリアンの多彩な皿を披露し、素材の… 2020年02月28日 09:18

日本料理を愛する者に、料理人・山本征治氏を知らないものはいないだろう。「世界のシェフ100人」にて、世界トップ10入りを果たした山本氏率いる『日本料理 龍吟』は、世界的グルメガイドの三つ星を守り続け、「ゴエミヨ（Gault et Millau）… 2020年02月20日 12:04

「台風が通る道のりの国の料理」というコンセプトから、台湾、タイ、沖縄などのアジア・南国料理を提供し、タイの屋台をイメージした店内はテーブルや食器などを現地で調達し、にぎやかなアジアの雑踏の雰囲気を醸し出している。料理は前菜… 2020年02月13日 07:00

注文後にカウンターで天麩羅を揚げるので、いつでも揚げたてサクサクの天麩羅を頂く事が出来る。ごはん・味噌汁とは別に好きなだけ天麩羅を注文するスタイルで、自分だけのオリジナル天丼を作ることも可能。丼からあふれるくらい自分の好き… 2019年06月20日 21:45

家庭料理的でアットホームな雰囲気の熱々のピロシキやボルシチが美味しいと評判のロシア料理店。ウクライナ地方の料理をベースに素朴でどこか懐かしく、食べやすい料理が揃う。ペルメニコースはロシアの代表的な料理のコースでロシア料理っ… 2019年06月09日 09:20

イタリアで修行を重ね、国内某有名店での経験を含めて14年の調理キャリアを持つ総料理長、西極翔太氏を筆頭に、パスタ・ピッツァ・スイーツ・生地から作る自家製のパンなど豊富なイタリア料理が楽しめる。パスタとベーコンが選べる濃厚な明… 2020年03月01日 11:58

1960年かに道楽の創業店舗となる山陰の魚介料理店「千石船」を開店。1962年「かに道楽」(現 道頓堀本店)を大阪・道頓堀に開店。1971年日和山観光株式会社から独立して、株式会社かに道楽を設立。動くかに看板は道頓堀の風物詩として長く皆様… 2020年02月18日 17:03

モダンで高級感あふれる内装。天井にはLEDビジョンを設置し、昼は青空、夜は星空、春は桜、秋は紅葉など、店内にいながらにして、その時々の移り変わる空の表情と季節の移ろいを映像で楽しめる。博多の景色を一望できる、開放感あふれるテラ… 2020年02月09日 16:08

下関側から人道トンネルに入り門司港側に出てすぐ左手に見えるのが、トンネルが開通した昭和３３年に開業したこの老舗である。おでんが看板メニューでおでん定食を注文すると、全１０種類の中から好きなネタを４つ選べるシステム。単品でも… 2019年12月02日 14:08

濃厚豚骨と屋台豚骨という、2種のとんこつラーメンが看板メニュー。今や福岡のラーメン市場において純粋なとんこつラーメンの新ブランドは、次第にレアな存在になりつつあるなかで福岡で展開するブランドの支店でもなく拡大しつつある非とん… 2019年10月01日 20:30

日本一入りづらいとも言われている居酒屋で、店の雰囲気ではなくタイミングが合わないと入店出来ないどころか予約すらなかなか取れず、人気がありすぎて入りたくても入れないのだ。店内に入るとまず驚くのは壁一面に所狭しと貼られたメニュ… 2019年08月30日 17:25