山口純太郎

四国1軒目 事前に調べてモーニングうどんが食べれる所をここに決めていました。 注文の仕方がわからなくキョロキョロしていると常連さんが指で指して教えてくれました。 アツかけ中盛りに卵とちくわトッピング。 出しはセルフなんですね！初めてです。 さて本場のお味は❓ うまい！ 煮干しかアゴの出汁が効いてる！ 科学の味は全く無し。 やはりウドンは、このくらいくせのある出汁がとても合います。 ごちそう様でした。

四国2軒目 お昼過ぎに到着 今度は冷たいぶっかけうどんを注文。 牛肉とげそ天を追加。 冷たい汁はシンプルで味が濃い牛肉と食べると丁度いい！ 最後暖かい汁も試しに飲んで見た。 こちらも薄味で科学の味が余りしませんでした。 東京にいるとどうしてもチェーン店の科学の味に慣れてしまいがち ここに来て初心に戻りました。 ごちそう様でした。

平日11時開店で入店すると既に 呑み客1人 他3人 その後数人次々と来店する人気店。 スタミナランチ650円。 シンプルな味付けでリーズナブル。 次回はあと単品で何品か頼もう。 ご馳走さまでした。