ごめんなさい、侮ってた…スープカレーを。スパイスカレーとは別物です。スープだけでも料理として成立してる。出汁の効いたスープとスパイスが完璧に調和してます！具材も大きいままゴロッと、ひとつひとつ丁寧に焦がしてあって香ばしい！野菜も柔らかく煮てあるけど素材の味が残ってるし、角煮なんてトロットロ！ 感動しました！
N.IWASHIさんの My best 2020
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少し待っただけですんなり入れました。やはり一番推しの醤油！今日はこいくち醤油。最初の一口でやられます…美味い❗️続き、麺、メンマ、焼豚…すべて美味い❗️この味で化学調味料使ってないって…嘘やろ⁈ 炒飯も一緒に食べようと、こいくち醤油にしましたが大正解❗️ベストマッチやろ⁈ ついついスープ飲み干してしまいます。それでもからだに悪くないなんて…幸せ過ぎるやろ⁈笑 店内にはサインが壁に貼りきれないぐらいたくさんあり、運が良ければ(内緒の)特別席にも座れます。
ほんとに美味しい定食。牡蠣フライ定食に生卵プラス。揚げたての牡蠣フライは邑久牡蠣。小ぶりで濃厚やけど臭みが全く無く、御飯が止まらない❗️うどんは麺にコシがあって歯ごたえが心地いい。表面はツルっとしてて舌ざわりと喉ごしが、これまた快感❗️お出汁は麺、ネギ、天かす、薬味…みんなを邪魔しない優し〜い味❗️トッピングの濃い〜たまご、月見にしても良し、卵かけご飯にしても良し❗️ お腹いっぱい大満足で家に帰ったら…あかん！また食べたくなる！ほんとにヤバい定食です笑笑。冬限定なのが残念です。
店名とは裏腹に本格パスタで感動しました。ランチセット、まずは前菜のキッシュ！これだけでも名物張れるぐらい、玉ねぎだけでこんなに美味しくなるなんて…絶対外せません。今日はトリュフの冷製カルボナーラと万願寺とうがらしのトマトソース。トリュフの香りで普通のカルボナーラとは別物！ただ夏に食べれば良かったなあ笑。トマトソースも山椒の香りで全く違う感じに仕上がってて、とにかく全部感動です。