Tatsuya.S

何度かお店の前を通って気になっていましたが、ようやく伺うことができました。 木曜でしたがほぼ満席で、なんとかカウンター1席につけました。 どうやらテラス席も座れるようです。 生を頼んだ後、丁寧はメニュー説明を聞き、春菊のペペロンチーノと看板メニューの肉巻き野菜のおすすめ3本で頼みました。 春菊のペペロンチーノは春菊臭さを取りつつ、うまさは残して食べやすくなっていておいしかったです。 看板の肉巻き野菜についてですが、野菜などの素材を薄切りの豚肉で巻くというありそうであまり見ないものでしたが、絶妙な焼き具合と味付けでなかなかおいしかったです。 瀬戸田レモンがおすすめだそうで、今ブームのレモンサワーが豊富に揃っていたのは個人的にもよかったです。 また日本酒の種類も多くありました。 良いことばかり書いてますが気になる点をあげると、 味は良いのですが全体的に値段設定が少し高めにかんじます。駅前ならともかく立地的にももう少し安いか、ボリュームが多いなど普段使いできるお店だとありがたいです。 またお通しがないのは好感ありつつ、軽くつまめるメニューがもう少し豊富だとよいです、 いろいろ書きましたがもう一回伺いたいと思います。

はじめて伺いましたが、あまりのおいしさに驚きました！ ここまでバランスよくまとめられているしょうゆは久々です。 チャーシューは赤みが残った薄いチャーシューですがこれがまたいい！ レアでも楽しめ、スープに浸せばウェルダムにも楽しめる。薄いので麺を巻くように食べるとさらにおいしい！ ただ比較的空いていたのにすでに座っているお客さんの隣をすすめられるなどうーんと思うところもありましたが、ラーメンは高レベルでまとめられていて、今後人気が出るでしょうね。

ちょいちょい通ってますがほんとにすばらしい！ このお店は何を頼んでもおいしいです。一見えっ！て思う名前の料理もとてもおいしくまとめられていてまるで魔法のようです。 食材のおいしさをどう引き出せるかわかっているんでしょうね。 で、おすすめは平日100円のもつ煮とお得感抜群のおばんざい盛合せをビールと地ウイスキー使ったハイボールが最高です。 この組み合わせで2000円ちょっとなのですから通わない理由がないわけです。 接客もとても明るく、しばらく間が空いたときもちゃんと覚えてくださり好印象です。 しばらくこのお店を超える居酒屋は出てこないかな。

練馬駅といえばごっつ、はないち、井の庄、やまのなどラーメンレベルが高いことで有名ですが、ここはなかなか行けてなくて、今回ようやく行くことができました。 駅から少し離れた住宅街の中にあり、店内は木をベースにしたモダンで新しめな店内です。 お店に入ると3人組の家族づれのみ、、 人気ないのかと思いつつ、ビール(ハートランド)、おつまみ盛合せ、水炊きラーメンを選択。 まずはハートランドで疲れを洗い流し、おつまみ盛合せ登場。 あまり期待はしていなかったもののおつまみ盛合せがすごい。皮がパリッと焼けた鶏もも、メンマ、甘辛のタレがかかった鶏ハム。500円高いと思っていたけど、このクオリティは逆に安いです。 程なく水炊きラーメンが到着。 麺は博多とんこつラーメンのような細い麺で、メニューを見ると替玉があったことから、とんこつではないもののまさに博多ラーメン。 スープは、くさみや雑味がないクリアでうまみたっぷりな濃厚スープがうまい。ふわっと鼻からかおる鶏のうまみがたまりません。 この麺とスープが絶妙なバランスでかなりうまい。 最後、スープを飲み干すまで一瞬で駆け抜けました。 とにかくうまい、こんなにうまいのに客が自分1人だけって一体練馬はどうなってるんだろ。 次は気になってる汁なし担々麺を試してみます。