Rio Nakamuraさんの My best 2019

コースを頂いた。気さくな大将が握るすし。目で、舌で2度美味しい。 口に残るすしの味は、うまい酒すらもったいなく感じたほどに、繊細。 すしの場数踏んでいないので、これ以上の気の利いた表現は出来ない。けど、そんなもの野暮かもしれない。

#パクチー 。いつのまにかマイブーム化して、ランチの必須条件になってしまった。 そして、汁なし麺と言えば油そば。そこからのパクチーという組み合わせを三田の武源家で堪能したばかり。 またも、偶然にも出会ってしまったのだ。券売機の位置からしても完全に推しメニューではない。もうこの際だ、初回から王道を行かず、ラーメン通から邪道と言われようと、俺はもうパクチーと汁なし麺という組み合わせからは逃げられないのだ。残された選択肢は、パクチー汁なし担々麺大盛りの券を買うことだけだった。 大盛りの麺の上に、肉味噌とそれを囲うようにパクチー。フォトジェニック。それを容赦なくかき混ぜる。ナポリタンの如く赤々とした麺がパクチーの緑と混ざる！最高！！大盛りにもかかわらず、気づいたらなくなっている、また食べにいきます。ごちそうさまでした