Takahashi Kenichi

天ぷらうどんを、注文しました。 濃い出汁で、結構黒いです。 天ぷらは、ニシンといか(スルメ)です。 蕎麦(ざる)の方が良かったかも(笑)

会津で、本格的なつけ麺が食べられます。 中盛と小盛の値段は一緒ですが、小盛にはアイスが付きます。 写真は、白みそです。

化学調味料を使わず作っている為、薄味でスープもぬるめです。(濃いめや熱めも出来ます) チャーシューは、脂身が多く、脂身が苦手な人には、きついかも。 普通のラーメンの味が濃いという方は、お試しあれ。 メニューは少なく、ライス物は、すぐ完売してしまうようです。

檜枝岐の蕎麦は、裁ちそばです。 延圧が弱いので、温かいのはお薦めしないとの事です。 蕎麦もコシがあって美味しいですが、天ぷらも美味しいです。 ちなみに大盛りです。