ずっと行ってみたかった髙野。 せっかく来たので色々なトッピングも食べたいと思い、特製鶏つけそばをチョイス。 まずは麺だけで食べてみて、とあったので、つけ汁につけずにいただいてみましたが、とろみのある昆布水が絡んで、これだけでめちゃくちゃ美味しい!化粧水と形容されている方がいらっしゃいましたが、確かにこれは化粧水にしたいw 全部食べちゃいそうになるのを我慢して、次はつけ汁に。鶏油が多めですが口に入れる前からよく香ります。 味玉がオススメとありましたが、確かに卵本来の味が濃い!こんなに美味しい卵があるんだとびっくり。チャーシューも本当に胸肉?ってぐらいしっとり。 家に帰ってからもこの美味しさが忘れられず、思わず家でも昆布水を作ってみましたが、ここのみたいになかなか上手に出来ません。。早くまた食べに行きたい。。 なおつけそばの麺は冷盛りオンリーとのことです。キンッキンに冷たいのが来ます。 #昆布水 #味玉が美味い