Masaki Ooka

Masaki Ookaさんの My best 2017

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宮崎県

ラーメン

Masaki Ooka

先に言っときます。 そう麺を食べる方ではないので、偉そうには言えませんが、 私の最近食べた麺類ではナンバー1です!! ナンバー1は宮崎にありました。 実は、以前、営業時間も見ずに晩に訪問してフラれてましたんで、いつか来ようとは思ってましたが、 昼一の仕事に合わせ、昼抜きで戦った後 宮崎の刺さるような直射日光を浴びながらの、スーツケース引っ張りながら、汗ダクで訪問。 15時ギリギリだったんで貸切状態でスグに座れました^ ^ 暑さに負けて、冷やし豚 肉麺 750円 に、ヘベス?をオーダー。 ヘベスとは、カボスに似た平兵衛が復活させた柑橘類だそう。 人の良さそうな店長が教えてくれました! で、まず出てきたつけダレというか、つゆ。 何とも綺麗な琥珀ががった透明な水面に、うっすらと油が浮かんで輝いてるではないですか。 つい見入ってしまいました。 で、ざっくり刻んだパリッと乾いた海苔の下に豚肉と麺が見え隠れした肉麺登場!!! ちょっとラーメンやつけ麺が近いのかな?って思ってた私の口を完全に裏切り、むしろうどん?きしめんに近いかな?いや味わいは比較にできん。 何しか、私の口にどストライクな味わいです。 濃い肉の味につゆと麺が絡まって丁度良い塩梅。 いやはや、参りました。 スミマセン、車バイクの事はペンが走りますが 食べ物になるとボキャブラリー低すぎますんで これくらいで勘弁を。 とにかく、食べてみ^ ^ ☆駐車場は、ごめんなさい 美味しすぎて聞き忘れました。周辺にはコインパーキングはありましたよ☆ #最近ナンバー1 #麺 #肉麺#宮崎 #ランチ #女性一人でも入りやすい

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京都府

和菓子

Masaki Ooka

ずっと考えてた。 京都で住んだ時間、一番美味しかったもの。 それを食べようと。 やっぱりコレしかないな、と開店するはずの19時を目指して祇園に向かいました。 みよしや もう25年ほど前、京都に転勤して来て食べたみたらしだんごの桁外れの衝撃を今でも覚えています。 昔はよく、晩御飯がわりにしたものですw 代替わりで味も若干変わり、少し味濃く 少し団子が柔らかくなったかな とは感じれど、 それでもそれでも、他に追従を許さない歴史の味です!! ナンバー1です^ ^ 京都に来たなら、甘いものが好きなら、 やはりコレを食べずして帰路についちゃいけないと思いますよ〜♪ で、ここポイント やっぱりきな粉かけて貰って下さいな。 みたらしだけじゃちょっと濃いし、ちょっと足りませんよ で、昔みたいにその場で食べる事も許してはくれません。。 今回、持ち帰りの15本以外に3本別に頼みましたがしっかり包まれました。 で、 今回初めて知りました。 5本未満は、いつもの竹皮の包みじゃなく 悲しい透明なナイロン包みになっちゃいます。 味も変わるんで、 絶対に5本以上買うのがオススメです!!! 次食べる時も 人気店で居続けて欲しいものです。 ちなみに、 今夜も開店後ほんの30分で たぶん30組は並んでたと思います。 時間と心に余裕を持ってどうぞ 1本 110円 あ、いつの間にか20時開店に変わってます。 で、代が変わり、今の店主は写真が超キライみたいで、かなり怒られるんで お店は遠目に撮ってみましたよ。 盗撮は流石にね、マナー違反かと^ ^ ☆駐車場は祇園四条駅近辺でお探し下さいませ☆ #みたらしだんご #京都 #祇園 #四条 #ここでしか味わえない味 #ここでしか味わえない夜 #お月見キャンペーン

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佐賀県

中華料理

Masaki Ooka

佐賀出張にて TAKEHIRO SATOさんの投稿を読んだら 行きたくてたまらなくなって、出張時のランチに行って来ました!! 階段を登った二階にあります。 中華といえど、小綺麗な店内、静かな空気感が超いい感じです! その雰囲気からは想像つかないほどリーズナブルなランチに嬉しくなります。 今回は、麻婆豆腐の定食にしてみました。 酸辣湯麺も惹かれたんですが。。 四川風ですかね、少し辛めで後味少し酸味を感じる食欲をそそる味。それにきめ細かい豆腐の円やかさがとてもマッチしています。 すみません説明が下手で(^_^;) ご飯おかわり自由との事で、減量してなかったらこりゃ止まらんな、、と1人ニヤけてましたw 夜も遅くまでやってそうなんで JOTAKIさん、これは通いそうですね^ ^ 格式を重んじる方へ ちゃんとムッシュビバンダムが居ましたよ。ミシュラン福岡佐賀に載ってるそうですよ。 ☆駐車場は駐車券を発行してくれるそうです。中央本町P 中央P☆ #駐車場あり #中華 #新中国料理 #ミシュラン #佐賀

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福岡県

焼き鳥

Masaki Ooka

昨日はまさに、ひとつなぎの秘宝 人が人を繋ぎ、スペッシャルなお店をご紹介頂きました!! 上品な雰囲気が漂う西中洲の夜色の中、小さく輝く看板。 手彫りのような書体に、パックマンを思い出すキャラをあしらうお店のロゴからしても、 姿勢の良さの中に遊びゴコロを感じますね^ ^ てんがらもんさん。 2人以上は要予約、まずは座れないお店の暖簾をくぐるとお店の方々 全員がとびきりの笑顔で迎えて頂きました。 料理はね、 センスってこんなものを言うんだよね^ ^ 兎に角、何食べても美味しんだって。 特に焼き加減、逆にレア加減 陳腐な表現しか出来ない私でも語れるほど 『焼きが味を決めてる』そんな感じです。 ナオさんが勧めてくれた竹コース¥3,100のコスパ度合いは、いやはやハンパない!! 美味しくしかもボリューミー さらに居心地が良い 文句の付けようがないですね タケさんナオさん、みきさんサヤさんありがとうございましたっ!! ☆駐車場は西中洲周辺でお探しください☆ #薩摩焼き鳥#西中洲 #要予約 #センス輝くお店 #おりこうさん

5

宮崎県

居酒屋

Masaki Ooka

【いきなりランクイン】 今日は宮崎で超大手のディーラーさんでの講話。近年稀にみるほど皆さん前向きにキラキラした目で話を聞いて頂いて、とても清々しい気持ちいい仕事をさせて頂きました。 そのテンションを保ったまま、せっかく宮崎来てるんだから最高の美味しい魚を食べたいと、話には聞いていたお店にやって来ました!! CHAN炬(ちゃんこ)さん。 宮崎は、普通に魚が美味しい地域ってのもあるかもしれませんが、とにかくここの魚は格別。 魚選びもやっぱりセンスなんだとあらためて感じます。 まずお通し的に自家製豆腐からスタート。 醤油なんてかける訳なく、ほんのりとついた塩味と豆腐の甘みを堪能。 そこで特別に出てきたのが醤油。 エンマンの乙姫様 (これは特別みたいで、普通にそれが出来るかはお店の方に聞いて下さい^ ^) この醤油で、まず鯵の刺身。 鯵めっちゃ美味い!!でもまだ序の口。 続けてヒラメ、マグロ、ブリは美味しいんですが 今日際立って美味しかったのが 鯛。 これは格別です!! 魚選びが上手いとしか言いようがないですよね^ ^ 続いて飛び子かな?が載ってるサラダ これもまた美味いっ!! これもカリッカリだったなぁ アスパラのビール揚げ 宮崎地鶏をコチュジャン添えと続き、 そして、コレが格段にズバ抜けてたのが、テール肉のビーフシチュー。 まずコレだけは言っておくと、僕はドミグラスソースがあまり好きではないのです。しかしっ、 このビーフシチュー 一口食べて、アレ? もう一口、もう一口と次々進み、テールもほとんど僕が食べたんちゃうかなぁ^ ^ さらにパンとの相性、100点です。 でも必読なのが、実は肉よりソースより ほんとは大根が1番美味しい事!!!!! 大根サイコーです。 そうこうしてるうちに夜も更けて、 最後にデザートです。 フォンダンショコラとアイスのコラボ しかもアイスは、カリッカリに焼いたフランスパンの切り株の中に入って来ます!! ここが屋久島なら“ウィルソン株アイス”って名前で売り出すのになw まぁ最初から最後まで、メニューで飽きさせない 笑売人さんでしたー もちろん、この年末にして いきなりのトップ10ランクインですね。 間違いない ☆駐車場はミスド宮崎一番街店近くでお探し下さい☆ #ベスト10 #魚最高 #肉最高 #居心地最高 #エンマン #乙姫様

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京都府

そば(蕎麦)

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今日は京都で大っきい商談があったんで、 久しぶり、ほんと久しぶりに太朗敦盛そばに。 雰囲気も独特ながら、セイロで蒸したモチモチの蕎麦と、山盛りネギと卵黄、深い味のつゆ いつも変わらぬ素敵な味です。 今日は1斤半¥950を頼みました。 半分くらいいただくと途中から甘酸っぱい梅干しをつゆの中に。ネギと卵そして梅干しがツユと混ざって、それがモチモチした蕎麦と絡む。 なんて素晴らしい!! 皆さんに来て欲しい京都がここにあります^ ^ ☆駐車場は近隣のコインパーキングへ。御所が近い為、満車も多いので注意です☆ #京都 #御所 #蕎麦 #太朗敦盛 #大正浪漫

7

沖縄県

串焼き

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ヘタな言い方ですが、 美味しい!! 地元の人が通う店って感じで、平日でもめっちゃ賑わってます^ ^ 串がね、 肉がね、 かなり美味しい! こりっこりの タン 150円 更におすすめの タン元 180円 そしてー レバーな感じがしないジューシーな レバー150円 やばいマジで美味いっす。 あと、トマトの梅煮 コレおすすめです! サッパリ感の後に、梅の酸味からトマトの甘みが引き出されてます。 豚の燻製盛り合わせも素敵 名店ですね!!! ☆駐車場はないと思います☆ #串 #沖縄 #栄町 #ジューシーなレバーは絶品 #21時には売り切れ続出 #ハロウィンキャンペーン

8

福岡県

スイーツ

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福岡に移動して来たその日に出会ったバイク乗りの方の繋がりでツーリング♪ 佐世保の基地で働かれてる方や、伊万里のバイカーさんも来られるという事で、糸島辺りで落ち合おうとの話に。ならばと、 この前、佐藤夫婦にぜひ食べるべきと教えて頂いた プリンを食せる 又一の塩 で合流しようと提案し決定。 楽しみにこの日を待ちに待ちました^ ^ ただ、無事に11時に合流したことはしたものの、朝11時。 プリンが買える売店は開いていましたが、カフェと食事の方は12時からという事で閉まっておりました(^_^;) 寒空の下、テラス?待合所?に腰掛け 大の男たちがプリンを食しますw 私はプレーン味をチョイス 周りはキャラメル味が多かったかな。 で、お味は ハンパない!!!!! 上にかかった塩味のシロップが甘さを引き出してますね。で、プリン自体もトロ〜ンなんですが、絶妙な固さで、いやこれは 大岡プリン史の中でかなり上位。一番かもなぁ。。 周りはキャラメル味を選ぶ人が多かったけど、皆んな絶賛。家みやげに買い足してました^ ^ 建物も、よくここまで発想したなと思う程にセンスがいい!!! 皆さん、ここは大切な人、素敵な人を誘ってゆっくり季節を感じに来るべき場所ですよー 次は、待ち合わせ場所にではなく、又一の塩目的で必ず また もう 一回 来ます!!! ☆駐車場は前後に5台+5台程度駐車出来ます☆ #駐車場あり #又一の塩 #No.1プリンかも #糸島 #ごめんなさいバイカーとしてプリンの写真マジマジとは撮れませんでした #行楽の秋キャンペーン

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福岡県

イタリア料理

Masaki Ooka

昨日のランチ投稿です。 仕事で薬院へ 少し時間空いた為、遅めのランチしようかと®️見てると、以前どえらく惹かれたパンケーキの写真に遭遇!! うん、パスタもやってるな 駅から近いな と即行動。 シャレ可愛い店内は、カップルか女性ばかりだったけど、全く気にせずスモークベーコンと大葉、そしてモッツァレラの入ったトマトクリームソースパスタを注文。 これがまた、 パスタがもっちもち 正直なところもっちもちパスタは苦手でしたが、何だろうトマトクリームソースとモッツァレラの絡んだ麺が、 とにかく美味しい!!! 大葉好きというのも重なって、 個人的には120点でした!!! でも、パンでソースを堪能してたら 見えなかったのかな?? まだまだ口に運んでる途中でお皿下げに来られて驚いたから 118点って事で^ ^ ☆駐車場は見あたりませんでした。薬院周辺でお探し下さいませ☆ #薬院#パスタ #パンケーキ #カフェ #ランチミーティングに最適

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長崎県

カフェ

Masaki Ooka

こっちの仕事が終わり、 また戻って来ました!!! 今日2回目w 何故か?と言うと 毎週土曜日、17時30分前に コレが観られるのです。 素敵すぎるじゃありませんか ☆☆☆☆☆☆☆ #ななつ星が観れる素敵なお店 #無人駅活用 #長崎 #幸福度満点 #ハロウィンキャンペーン